ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

牡蠣が好評です


こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
三連休頂いてありがとうございます!
本日のランチより再開してます。

本日はコースより牡蠣のパスタを紹介してますが、生牡蠣や温前菜としても人気ですよー

本日のランチタイムはまだまだ空席ございます♪
よろしくお願い致します

ヨーロッパのキノコ


こんにちは
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
先日よりヨーロッパの珍しいキノコが入荷してます!

写真はジロール茸と鶏もも肉の軽い煮込みです!

旨味のたっぷり含んだキノコなので赤ワインとかオススメですよー

数量限定ですのでぜひお声かけ下さい!

コースのお魚料理


こんにちは~
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

昨晩の季節のコースより
天然の真鯛を軽く蒸し上げて
お野菜やマッシュルームのブロードと卵のソース

少し寒くなりましたのでお料理も冬の仕立てに。

本日、ランチタイムはお休み頂いてます。
ディナーは後少しお席空いてます。
よろしくお願い致します!

クリスマスのご予約承ってます

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

秋の仕立てのメニュー増えてきました。
そしてあっという間に年末になるなーって思います。

少しずつお電話でクリスマスのお問い合わせも増えてます。

今年はクリスマスのご予約も早そうです。

早めにお問い合わせお待ち致してます

コースのお魚より


こんにちは~
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

昨日から一気に寒くなりましたねー

当店の季節のコース「スタジオーネ」も
いよいよ秋の仕立てです。
香ばしく焼き上げたお魚に、サフランとお魚のブロードとバターのソース。

ワインも進むし、ほっこりしていただける一品です。

そしていよいよ年末!
少しずつクリスマスのお問い合わせも頂いてます。

よろしくお願い致します。

ワインイベントのお知らせです!

こんにちは! シェフの荒井です(*´ー`*)
突然ですが、ものすご~く久し振りに
イタリアワインペアリングのイベントを開催します!
今月の23日の日曜日! ワイン輸入会社のモトックスさんの
ソムリエさんとのコラボイベントです!
荒井の秋の味覚を詰め込んだコースにモトックスさんのイタリアワインを一緒に楽しめます♪
18時から受付開始
限定2組様です。
会費…料理&ワイン込みで¥10000(税込)
かなりお値打ちなワインも飲めるので、ぜひお問い合わせ下さい~

焼きナスのソース


こんにちは!アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
いよいよ秋らしい気候ですね。
当店でもカルパッチョのソースが秋仕様です!

焼きナスにフェンネルや生姜を使ったソース

さっぱり爽やかに仕上がりました!
本日、ランチはお席空いてますよー

よろしくお願い致します