こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

トリュフのパスタです！♡

贅沢♡笑

地鶏も入っています♡

濃厚なクリームソースにトリュフの香り、、

想像しただけで、ヨダレが出そうです（笑）

今日のおすすめに入ってますので

ぜひ、注文してくださいね！

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#パスタ #炭火焼き #グラッパ

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#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

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06-6631-3665

◆open

11:30～13:30 

17:30～23:00（22:30L.O.）

こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

ポルチーニがたっぷり入った

オムレツです♥️

卵の中に、生クリームやチーズが入ってるので

オムレツも美味♡

そこに旬のポルチーニ、、、！

美味しくないわけがないです（笑）

おすすめに入っていて、数量限定なので

ぜひ、食べにきてくださいね！

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こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です！

季節も秋にどんどん移り変わってきましたね！

食材も秋の旬な食材が出てきました！

ということでランチでお出ししているスープも秋らしく

サツマイモのスープをお出ししておりますƪ(˘⌣˘)ʃ

ビストロオリーブ

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こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日はリストにないワインの紹介です！

サルタレッリ クラッシコ。

ブドウ品種は、ヴェルディッキオ。

ウンブリア州のワインになります！

口に含みますと新鮮で繊細ながら広がる酸味、柑橘の果実味。

レモン味のラムネ、ヌケのない密度、サッパリとしてはいるがアッサリではない

とても美味しいワインです☺︎

限定1本！笑

なのでお早めにどうぞ！笑

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こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です！

今日は前菜のグラタンドフィノワを作りました！！

フランス ドフィノ地方の料理です！

簡単に言うとじゃがいものグラタンです！！

シンプルですが美味しいです！！

前菜でもメイン料理の付け合わせなどにも使われます！

少し肌寒くなってきたので是非食べに来てください！！

ビストロオリーブ

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こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日はお1人8000円のコースがあったので

その前菜の紹介を、、、！

手前から

オマール海老とカラスミ

フレッシュポルチーニの炭火焼き

地鶏とフォワグラの巻き巻き（名前が分かりません笑）

とても美味しそうでした！！

コースは基本ないんですが

注文があればできますので！ぜひ！

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こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

グラスワインに新しく登場！

トラディション シャルドネ ラヴィス

フレッシュでキレのある酸とかなりミネラル感のある

美味しい白ワインです！☺︎

キンキンに冷やしてますので

ぜひ、飲んでみてくださいっ！

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こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日おすすめに出している

魚介の前菜盛り合わせ紹介します！

真蛸のテリーヌ

イワシのマリネ

ヨコワマグロのカルパッチョ

です！☺︎

どれも魚介の旨み凝縮で美味ですよ！

ぜひ食べてみたください☺︎

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こんにちは！

ビストロオリーブの土本です！

ミニトマト大量！笑

このミニトマト達をコンポートにしていきたいと思います♡笑

秋になってきたので、きのこや

おイモ系の前菜も作ろうかなと、検討中です♡笑

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こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日はグラスでお出ししているロゼのスパークリングが変わりましたので報告しますね！

フェット・ドールブリュットのロゼのスパークリング！

こちらは同じメーカーで辛口のスパークリングもお出ししています！！

ピンクグレープフルーツのような香り。
スッキリとした酸味とアロマティックな味わいです。

ビストロオリーブ

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