スペッロ姉妹店ではスタッフを募集しております。
お問い合わせ下さい。

お付け合わせに岸和田の朝堀りの筍を添えて。

現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
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お付け合わせに岸和田の朝堀りの筍を添えて。

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大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
昨今の様々な原材料の高騰により、
ランチコース、ディナーコースの価格を
4月1日より変更させて頂きます。
ランチコース
¥2400 ¥3600 ¥4600 ¥6300
ディナーコース
¥4600 ¥6800 ¥8400 ¥12300
に、変更させて頂きます。
大変に心苦しく存じますが、ご理解の程
宜しくお願い申し上げます。
尚、本日3/17のディナーは臨時休業させて頂きます。悪しからず御了承下さいませ。


現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
日中は光溢れてとても暖かいですが、
桜が咲き乱れるまではもう少しですね。
選りすぐりの食材と共に、
ご予約お待ちしております。
尚、明日3/17のディナータイムはクローズさせて頂きます。

先日のコース料理から。
鱸のサルタートと菜の花とアーモンドのペースト、ブルターニュのホワイトアスパラ
富山の蛍烏賊です。
現在の営業時間です。

宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
本日3/14のディナー営業は臨時休業させて頂きます。
宜しくお願い致します。
昨晩のお料理の中から。

大和牛のサーロインと、大分牛のイチボ肉
菜の花とアーモンドのペーストと
この後、マルサラソースで仕上げます。
宜しくお願い致します。

現在の営業時間です。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
本日3/13のランチタイムはご予約で満席を頂いております。
ディナータイムの空きはまだございますので、
ご予約お待ちしております。

宜しくお願い致します。

スタッフ久世
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大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
本日3/12のランチタイムのテーブルのお席は
埋まっておりますので、来店の際はお電話にてご確認宜しくお願い致します。

スタッフ久世
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定休日 火曜日 第二水曜日

フランスのロワール地方よりホワイトアスパラが入荷いたしました。
アスパラのブロードでアスパラをボイルし、
炭で香りをプラス。
プロボローネドルチェと言う、甘みと、
フレッシュさのあるセミハード系のチーズをかけて。
ソーヴィニヨンブランや、少し苦味のあるワインがお勧めです。
本日3/11のディナーは臨時休業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

スタッフ久世
現在の営業時間です。
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定休日 火曜日 第二水曜日
もう春の暖かな日差しですね。
桜咲くのが待ち遠しいです!

イタリアのお野菜を日本で育てたタルティーヴォです。
ほろ苦さと甘みがあり、ピエモンテ州のニンニクや、アンチョビなどをペースト状にしたバーニャカルダなどにしたり、お勧めです。
是非。
明日のディナーは、リストランテスペッロ
イタリアンバールスペッロ共に臨時休業させて頂きます。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
現在の営業時間です。

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
蔓延防止措置法に基づき、営業時間を以下の様にさせて頂きます。
尚、本日3月7日はランチタイムのみの営業になり、ディナータイム、明日、明後日は
お休みを頂きます。
よろしくお願い致します。


スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日