丹波篠山より猪が届きました。
こんなに大きなお肉の塊は初めてで、
内臓各種、こんなに綺麗な状態で届きました。
生命の恵みに感謝しながら、
色々なお料理でご用意致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
ジビエ
RISTORANTE SPELLOのお知らせ
お知らせ
もう年の瀬ですね。
12月のお休みのご案内です。
12月7. 8日
13日はランチのみクローズ
14日火曜日 営業
15日水曜日 お休み
20日ランチのみクローズ
21.28日 お休み
なお、クリスマス期間は23日〜26日までで、
¥10000 ¥12000 ¥15000
の３つのクリスマス限定コースでご用意しております！
ご予約 ご来店お待ちしております！
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
お知らせ
本日11月25日のランチタイムはクローズさせて頂き、ディナータイムより営業致します。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
本日営業日
本日11月24日は堺筋本町のリストランテスペッロのみ営業しており、難波、南茨木の店舗は
お休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
お知らせ
明日は祝日ですが、火曜日の為お休みを頂きます。
堺筋本町の店舗のみ お休みを頂き、
姉妹店の4店舗は営業しております。
ご予約お待ちしております！
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
トルタノッチョーラ
全く華やかではありませんが、
人気のトルタノッチョーラ
カットで販売しております。
香り高くしっとりと仕上げました。
是非。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
お知らせ
毎週火曜日は定休日を頂いておりますので、
23日は祝日ですが、お休みを頂きます。
24日はランチタイムのみ営業、
25日はディナータイムのみ営業致します。
変速的になりますが、ご予約お待ちしております。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
着々と
年末恒例のカラスミを仕込んでおります！
仕上がりを左右する、臭みの原因にもなる毛細血管を丁寧に取り除き、
塩漬けを1週間程します。
ここで、塩の加減、漬ける日により味わいが
変わります。
今回は一旦ここまで！
大きさ、色合いがどう変わっていくのか？
お楽しみに！
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
シュトーレン
ターヴォラカルダスペッロにて
シュトーレンを販売しております。
ビターチョコレート、ナッツ、洋酒漬けドライフルーツをふんだんに使いました。
日を重ねる毎に味わいに深さが増す、
クリスマス定番のお菓子。
如何ですか？
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
メニューについて
現在のランチメニューのご案内です。
¥2300 ¥3500 ¥4500 ¥6200、
の、4つのコースでのご用意と、
クリスマスは23日〜26日限定クリスマスコース¥10000 ¥12000 ¥15000を
ご用意しております。
クリスマスコースのご予約も少しずつ
お伺いしております。
ご予約お待ちしております！
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日