夏も真っ盛り！ですね！
夏の食材を使ったお料理のご紹介です！
“甘海老と冬瓜のマリネ”
甘海老の殻で味を含ませた冬瓜と、甘海老を
塩水ウニで和え、生カラスミと、ディルで
香りのアクセント。
素材の旨味が詰まったお一品。
お勧めワインはこちら。
コスタレナス
南イタリアサルデーニャ州の
ヴェルメンティーノ種
柔らかな酸味と、豊富なミネラル感と、
ほんのり甘みが。
お勧めです。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
蔓延防止がまだまだ続きますが、
店内でのお食事のご予約、テイクアウトでの
ご予約承っております！
前菜から、メインのお料理まで！
是非御会合にもご利用下さい！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
本日のランチタイムは臨時休業させて頂きますが、ディナータイムは営業致しますので、
ご予約お待ちしております！
昨日に続き、グラスワインのご案内です。
フランコーネ社 グリニョリーノ
北イタリアピエモンテ州 周辺で採れるグリニョリーノと言う品種
葡萄特有のお色目は淡く鮮やか。
ベリーや、ハーブ、スパイスの複雑な香りがあり、ミネラルも豊かで、淡い見た目以上の旨味のある、浸れる一本です。
是非。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
お久しぶりにグラスワインのご案内です。
シモンディブラッツァン ピノグリージョ
白ワインの名醸地 フリウリのピノグリージョ。
果汁と果皮を一定の期間一緒に漬け込んで
香りの成分などを、果汁に溶け込む製造方法をし、醸造されたワインです。
一切の農薬は使わずピュアで
穏やかな酸味と円やかな口当たり。
是非。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
昨日はお休みを頂きました！
すっかり梅雨も明け、夏本番です！
暑さとコロナを吹き飛ばし、
感染症対策は勿論バッチリで旬の食材と共に、本日より営業致します！
ご予約お待ちしております！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
昨日、南茨木のお店で初めてのお料理教室が開催されました。ご近所にお住まいの方々が、
ご夫婦でのご参加、お料理上手な方など、
皆様和気あいあいとされていました。
また、来月開催予定です。
最新設備でプロのワザを至近距離で。
ご予約ご検討なさって下さいね！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
いつもご利用頂き、誠に有難うございます。
本日はランチタイムのみの営業になり、
ディナータイムは臨時休業とさせて頂きます。
月曜日は通常通り営業し、明後日火曜日は
定休日でお休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願いします。
ビターなフランス産チョコレートを使いテリーヌに仕上げました。
明日開催のお料理教室のユリ先生による、
力作です。
ビターで、大人のデザート🖤
お食事のシメに。
南茨木でテイクアウトでもご用意しております。
ユリ同様、美しく、勿論美味しく仕上がっております。
是非！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願いします。
何度かご案内をしております、ランチタイムの
価格変更のご案内です。
¥1100のパスタランチは無くなり、
¥2300 ¥3500 ¥4500 ¥6200
の、4つのコースになります。
お昼から、非日常をご堪能なさって下さい。
ご予約お待ちしております！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願いします。
昨日と、一昨日はお休みを頂き、本日はランチタイムのみの営業になります。
悪しからずご了承宜しくお願い致します。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願いします。