価格改定のお知らせ
平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、原材料の価格の高騰の理由により現行価格でのご提供が困難となりました。ご利用頂く皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ランチ、ディナー共、コース料理の価格改定を3月1日より、以下の様に変更させて頂きます。
ランチ
A ランチ ¥1100
B ランチ ¥2300
C ランチ ¥4500
S ランチ ¥6200 (全て税込み価格)
ディナー
Aコース ¥4000
B コース ¥6000
Cコース ¥7500
Sコース ¥11000 (全て税別価格)
誠に心苦しく存じますが、より良いお料理、お時間をお客様へお届けできるよう努力してまいります。 何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
RISTORANTE SPELLO 代表 飯塚宗則
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
グラスワインのご案内です。
カパルッツォ社 レ グランチェです。
シャルドネ ソーヴィニヨンブラン ゲブュルツトラミネールの3種類の混醸です。
シャルドネのボリューム ソーヴィニヨンブランの酸味 ゲブュルツトラミネールの香り、其々の葡萄がバランス良く仕上がっております。
ブルネッロのトップ生産者が作った
唯一の白ワインです。
是非お試しください！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。
3月27日土曜日に、姉妹店のANTICA OSTERIA DAL SPELLOにて、デモンストレーション型の料理教室が開かれます。
6名様限定となっており、目の前でシェフが作られるライブクッキングを楽しみながらランチを召し上がっていただきます。
枠がかなり少なくなっておりますので、この機会に是非体験してみてはいかがでしょうか？
ご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます。
キッチンスタッフの石橋です。
今が旬のホタルイカが入っています。
春の苦味のあるお野菜と合わせて、前菜やパスタにも入れることで一気に季節感のある料理に仕上がります！！
ホタルイカもプリプリで甘みのある味わいとなっていおり、そのままでももちろん、マリネやコンフィでも美味しく召し上がることができます。
本日お席がランチ、ディナー共に空いておりますので、ご予約お待ちしております！！
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
お久しぶりにグラスワインのご案内です！
イタリアにサルデーニャ島と言う島があり、こちらで採れたカンノナウと言う葡萄で出来ました。香りは濃いベリー感がありますが、そんななに重くありません。ちょっとスパイシーです。黒胡椒の様な。脂身が美味しい豚とか、羊とかお勧めですッ！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
15.16日は連休を頂いており、
本日より通常通り営業致します。
飛び切りの食材と共にご予約お待ちしております！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
越前蟹が入荷致しましたッ！
此方は石川県で水揚げされたズワイガニで
水色のタグがつけられています。
獲れた地域により、黄色や白色のタグがつけられます。
仕入れして直ぐにボイルをしたので、取れてしまっていますが、甲羅には身が詰まった上質な蟹の証の黒いカニビルの卵がついてました！
前菜や、パスタなど、ご用意致しますので、
鮮度がいい間にいらして下さい！
スタッフ久世
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます。
本日15日から明日の16日の2日間、SPELLO本店は、ランチ、ディナー共に定休日をいただいております。
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
17日から、営業を再開致しますので、ランチ、ディナー共にお席が空いていますので、ご予約お待ちしております。
スタッフ石橋
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます。
キッチンスタッフの石橋です。
アラカルトで昨日からヨコワマグロのカルパッチョをお出しております。
脂がのっていて、特にトロの部分は溶けるような美味しさです。
ヨコワマグロの上には、広島にある梶谷農園のマイクロハーブを散らし、その上には赤大根のスライスをのせています。
香りの要素で、パセリオイルを少し垂らし、味つけは、オリーブオイルと塩のみとなっています。
今日の夜も、お席が空いていますので、是非ご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
昨日水産庁から届いた牡蠣、タコ、鰤を使ったお料理の撮影が有りました。
香川県産牡蠣のブランマンジェと牡蠣のコンフィと、根セロリのピューレ
香川県産蛸のポルペッティーニ オリーブ、ケッパー アンチョビが入っています。
香川県産鰤とジャガイモのカンパーニャ風 スパゲティ
です！
4店舗で全てを揃えているのでは有りませんが、何処かの店舗でお披露目していますので、
各店舗回って制覇して下さい！
SPELLO
スタッフ久世
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休