鱈!!
今が美味しいお魚。
菜の花、アサリと少しのマスタードクリームで♪
おまかせのコースより。

広大な土地をストレスフリーに育った
北海道の放牧雪国豚。

きめ細かな肉質と濃い旨味、脂の甘味さ。
骨付きを炭で焼き、香ばしい香りをプラス。
悶絶級のお一品です。
今月は定休日とは別で、
1月11.12は連休と、14日のディナータイムは
お休みを頂きます。
お繰り合わせの上、ご予約お待ちしております!
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
本日もランチ、ディナー共に営業しており、
お席のご案内も承っております。

昨晩のお料理から一皿ご案内です。
本マグロのタリアータ
バーニャフレッダと、ビーツのピューレです。
お鮨屋さんだと一貫とんでもない価格の本マグロ。
まだまだ、沢山食材有りますので、
またご案内致します!
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
久しぶりに焼きました。

ブルッティマヴォーニ
ブサイクだけどおいしいょ。
と言う意味の、
メレンゲと、アーモンドが入った軽い焼き菓子です。
お食事後のお茶菓子や、ターヴォラカルダでも
ご用意しております。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日