以前、水産庁から届いた香川県の牡蠣を使ったコンフィの作成のご案内を致しましたので、その仕上がりと、同じ牡蠣を使ってババロアにしました！
こちらです！
左が本店スタッフ石橋による、絶妙な火入れにより、非常にクリーミーに仕上がったコンフィと、
右手がビストロオリーブスタッフ前田作
牡蠣のババロアと、エシャロットと赤ワインビネガーを添えてアクセントに！
本店、姉妹店のビストロオリーブ共に
ご用意しております。
是非！お試し下さい！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
ひ
本日はテイクアウトのおすすめ、お得なテイクアウトパック¥3000をご紹介します！前菜盛り合わせにパスタとメイン料理、自家製フォカッチャもついてお家でお手軽にコース料理が楽しめます。是非一度お試し下さい。
イタリア郷土料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
1月14日〜2月7日
月〜金11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)
土日 11:30〜16:00(L.O.15:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近は、コースの需要が増えており
一番人気はやっぱり”コース スタジオーネ “
シェフのこだわりのお料理と季節の食材を
ふんだんに使ったこちらのコースは
最後の最後まで楽しめるコースです。
毎月変わるコース内容に毎月食べに来て下る
お客様もいるくらいです(❃´◡`❃)
記念日にももってこいなので、
是非ご予約で悩まれた際はこちらを
ご予約してみてくださいね〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店ありがとうございます！ビストロオリーブの前田です。
こちら新しく作らさせて頂いたオススメの前菜です！
タコのポルペッティーニ プッタネスカ風です！
柔らかくなるまで煮込んだタコにオリーブ、アンチョビ、ケイパーなどを詰め込み揚げた一品です！
一口サイズで食べやすく、しっかりとした味わいを感じてれて特にお酒とは相性抜群です！
ぜひご賞味ください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。
今回は、初めの突き出しとして出しているタコのポルペッティーニをご紹介致します。
ポルペッティーニは、イタリア風のミートボールを指しており、今回は香川県産のタコをミンチ状にして、そこにトマトペースト、アンチョビ、オリーブを加えてイタリアのプッタネスカ風に仕上げております。
さらにそれを揚げいるので、すごく手間暇のかかった一品となっております。
味わいは、鮮烈で食べた時の満足度は半端ないです！！
是非お楽しみに！！
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近人気のメイン料理の
“オマール海老のア ロースト”
こちらは、毎日シェフが
木津市場から活けで購入していただくので
とても大ぶりかつ、ぷりっぷりです！
香ばしく、グリルしてたっぷりのソースと
旬のお野菜と絡めて食べるのが最高ですヽ( ´∇`)ﾉ ～
こちらは、数量限定となっておりますので、
お早目にお声かけください〜
また、最近お声をいただくジビエ等も
事前にお伝えいただければご用意できますよ！
お問い合わせ、ご予約お待ちしております＾＾
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
本日も寒い中ご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はテイクアウトの前菜の盛り合わせ¥1200をご紹介します。家でのちょい飲みにもぴったりです。店内ワインも30%OFFで販売しております。是非ご利用下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
ディナーは時短営業しており、テイクアウトも承っております。
店内と同じお料理や、ワインにピッタリのオードブルセット、ワインの販売もしております。
是非ご利用なさって下さい！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
いつもご来店ありがとうございます。
イタリアンバールスペッロです。
当店ではイタリアワインをメインに扱っておりますが、珍しくフランスワインが入りました！
全て同じワイナリーの白ワインで、左からソーヴィニョン、シャルドネ、ヴィオニエと3種類のブドウ品種をご用意しておりますのでお客様の好きな品種を飲んで確かめてみて下さい(´∇｀)
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
(｡･ω･｡)
ディナータイムの営業時間がまだまだぐっと短いですね。
17時～20時（19時L.O）
テイクアウトも本格的に再開しています！
もちろんお食事の後、まだまだ食べたりない。飲み足りないお客様には、当日のその場でのテイクアウトの追加もお受け致します♪
店内営業もコースなどで少し早いスタートを希望などは可能な限り承ります。
また少人数の貸し切りも承ります！
※要相談♪
本日も落ち着いた営業ですが、
本日の裏メニュー
・丹波鹿と干しぶどうのテリーヌ
・タラの白子のリングイネ
・黒トリュフのスクランブルエッグ
・ブリとジャガイモの煮込みのカサレッチ
などなど
数量限定でのご用意です！
本日も店内、テイクアウト共にお待ち致してます！！
