こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
先日お伝えした通り、コースのメニューが変更してます。徐々に年末になって、美味しい食材も移り変わってますね(。・ω・。)

洋ナシのコンポスタ・ローズマリー・ブラッティーネ・生ハムの一皿
コースの前菜よりです♪
本日もたくさんのご予約ありがとうございます!
よろしくお願い致しますm(_ _)m
こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
先日お伝えした通り、コースのメニューが変更してます。徐々に年末になって、美味しい食材も移り変わってますね(。・ω・。)

洋ナシのコンポスタ・ローズマリー・ブラッティーネ・生ハムの一皿
コースの前菜よりです♪
本日もたくさんのご予約ありがとうございます!
よろしくお願い致しますm(_ _)m
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

よーいドンで紹介された秋刀魚とポロねぎのアーリオオーリオ 肝バター風味、ランチ限定1日20食です。是非ご賞味下さい。
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
月〜金11:30〜15:00(L.O 13:30)
土、日、祝日11:30〜15:00(L.O14:00)
月〜金17:30〜23:00(L.O 22:00)
土、日、祝日17:00〜23:00(L.O22:00)
いつもご来店ありがとうございます!
ビストロオリーブの前田です!
メイン料理はやっぱりがっつりお肉ですよね!!
みてくださいこのボリューム。ブラックアンガスの炭焼き エスカルゴバターソースです!
炭焼きはやっぱり低温で火が入っていくので、柔らかくジューシーな仕上がりに^_^
他にもオススメお肉ありますが、迷ったらこれ!!お待ちしてまーす!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!
姉妹店イタリアンバールスペッロが
関西テレビさんのよ〜いドン!のコーナー“本日のおすすめ3”にご紹介していただきました!

1日20色限定の秋刀魚のパスタを取り上げていただきました!
秋刀魚の頭から、肝、骨、身全てを余すところなく使ったこちらのパスタ!
北海道の食材でまとめる事で統一感も出しております!!
ランチタイム限定販売ですので、お早めにお問い合わせください!
是非、バールもよろしくお願いいたします!
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
11月も半ばに入り、一気に冬になりましたね〜
帰り道、御堂筋のイルミネーションを見て
冬を感じてます( ´・‿・`)笑
さて、オステリア でも人気のコースは
今が、旬の食材を盛り込んだ
コースへと新しくなったなりました!

コースは、当日でもご利用いただけますよ〜
今しか味わえない旬の食材を
ふんだんに使ったコース、是非ご利用ください!
お待ちしております〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブの前田です!
ついに本日、姉妹店のイタリアンバール スペッロのTV放送日でした!!
お料理は、タイトル通り秋刀魚のパスタです!
この時期ならではのパスタ。秋刀魚は身だけではなく、骨や肝など、余すことなくすべてを使用してます!
限定食なのでお早めにー!


ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!
なんとこの度、TVデビューしちゃいました!!!!
って一瞬チラッとだけですが(笑)
今回関西テレビさんの“よ〜いドン!”という番組で当店を取り上げていただきました!
ランチ限定数量限定のこちらのパスタです!

北海道産の秋刀魚と北海道のポロネギ、じゃがいもを使ったパスタで、秋刀魚の骨や肝まで余す所無くまとめた
今までには無かった秋刀魚のパスタに仕上がっております!!
数には限りがございます!是非お早めにお試しください!!
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
月〜金11:30〜15:00(L.O 13:30)
土、日、祝日11:30〜15:00(L.O14:00)
月〜金17:30〜23:00(L.O 22:00)
土、日、祝日17:00〜23:00(L.O22:00)
こんにちは、キッチンスタッフの石橋です。
料理王国とのコラボでオーナー監修のプッタネスカが2021年1月から、一部地域で宅配専門で販売予定です。
プッタネスカとはイタリア語で「娼婦風」という意味で、トマトソースがベースのパスタですが、アンチョビやケッパーでエッジのある塩味を、唐辛子で辛みをきかせるのが特長で、とても刺激的な味わいで、忙しい娼婦が昼食にあり合わせの食材で簡単に作ったため、この名前がついたと言われています。
販売情報などは、CHEF★DELIサイトからご確認ください。 https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!!
今回はサーバーで提供させていただいているグラスワインの新顔を紹介させていただきます!

こちらは北イタリアヴェネト州の“モンテデルフラ”という生産者のワインです!
エチケットにも描かれている桜のような色合いの綺麗なロゼワインでございます!
味わいは酸味のある小さなりんごや小さな赤い果実を思わせるようなフルーティで水々しい印象です!
キリッとした酸がある為、辛口で締まりのあるワインになっています。
当店のメニューで合わせるオススメは、生ハムやサラミ、自家製リコッタチーズのトマトソーススパゲティなどが合うと思います!!
是非!お試しください!
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
月〜金11:30〜15:00(L.O 13:30)
土、日、祝日11:30〜15:00(L.O14:00)
月〜金17:30〜23:00(L.O 22:00)
土、日、祝日17:00〜23:00(L.O22:00)
またまたオーナーこだわりの
食材入荷致しましたッ!

サーロイン
通常この大きさの4倍で卸しておられるそうですが、特別にこの大きさで納品して頂きました。

このきめ細やかなサシにより、重さを感じる脂では無く、スッと口中の温度で溶け、脂の風味と肉の旨みが残ります。


証明書と、

お鼻の紋。
いつも通り、この量をこの価格で⁈

ご用意させて頂きます。
こんな機会そうそう有りませんので、
是非!ご堪能なさって下さい。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休