炭焼き

いつもご来店頂きありがとうございます!ビストロオリーブの前田です!

当店では、メイン料理やその他の料理もそうですが、炭焼きが人気です!

お肉を焼いてもよし!野菜を焼いてもよし!

お写真は旬なお野菜の炭焼きですが、シンプルに野菜そのものを味わっていただき、ソースなどはなくシンプルにお塩で!!

他にも炭焼き料理ございますので、ぜひご賞味ください!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

秋晴れ

すっかり暑さも和らぎ、過ごしやすくなりましたね。雲ひとつ無い、まさに秋晴れですね!

さて!コース料理にご用意している

旬の剣先イカのリピエノに合わせて、ご用意したグラスワインがこちら!

南イタリアプーリア州のテヌーテルビーノ社の

マルヴァジーアビアンカです。

イカの甘みと旨味が、口の中での滞在が長いので、しっかりと感じるミネラル感と、樽は使わず、しかし、トロッとした舌触り、甘みが広がるこちらを合わせました。

是非体感なさって下さい。

スタッフ 久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

前回もご案内しましたが、

今、ヘルシーな仔羊が熱い…かも

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

当店のア・ラ・カルトやコースで人気のメニュー「仔羊フィレ肉の香草焼き」

仔羊は骨付きのロースが定番ですが、当店ではフィレ肉でご用意してます。

脂身がなく、本当に食べやすい部位で、コースのメインでもペロリと食べられちゃいます♪

さらにカロリーも少ないので、女性にもオススメです!

もちろん、定番の骨付きロースも数日前にお問い合わせ頂ければ可能な限りご用意させて頂きます。

これから少し冷え込んできますが、当店のお料理やワインで元気つけちゃいましょう(笑)

難波のイタリア料理・ワイン好きの集まる

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!!

美味しいトマトソースパスタはお好きですか?

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です!!!

本日は水牛モッツァレラを使用したトマトソースパスタの紹介です

こちらのパスタなんですがとっても上質な

イタリア産モッツァレラチーズをたっぷり使用し、フレッシュのスイートバジルを散らした

濃厚かつ爽やかな一皿でございます!!!

チーズをこんなに使ってるのにパクパク行けちゃう絶品パスタを是非バールスペッロで味わってみませんか???

濃厚かつ爽やかなスタッフ竹川元気にお客様のご来店お待ちしておりますよ!!??

裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

グラスワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!ビストロオリーブの前田です!

本日より、ディナータイムでお出しさせていたシャンパンが変わりました!

それに伴い国産ワインの方のデザインも少し変えてみました!

お食事に合わせやすいワインをいろいろご用意しておりますので、是非お食事と合わせてお試しください!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

お料理

スタッフ三谷です!ありがとうございます!

写真を撮っていただく機会があったのですが自分のガリガリ加減に驚きが隠せませんでした。。。

肉をもっとつけます。

さて!そんな僕が紹介するのがこちらです!

コースの前菜の内の一品。剣先イカのリピエノというお料理です!

詰め物という意味がありまして、中にパン粉、以下のゲソ、レーズン 松の実などが入っております!

低温でしっとりと仕上げられたイカはモチッとした食感に、中の詰め物もイカの旨味をたっぷり吸っております!

ミネラルたっぷりの白ワインと合わせてみてはいかがでしょうか!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

おすすめデザートワイン

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

本日はデザートワインとしてもぴったりなロゼの甘口ワインをご紹介します。北イタリアロンバルディア州の上質なスパークリングワインの生産者コスタリパがつくる極上の甘口ロゼワインです。試飲会でスタッフにもとても好評でした。デザートがわりに是非お試し下さい。

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

ランチメニュー変更第1段

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です♪

ランチメニュー、少しリニューアルしてますよー第1段!!

パスタランチは予約出来ないけど…

当店のコンセプトはワインとイタリア料理を楽しんで頂く事なのに…

メイン料理でお腹いっぱいになるのを心配して予約出来ず、当日、満席……

そんなお客様の為に新しいメニュー作っちゃいました!

前菜・パスタに合わせたワインをシェフがセレクトして、少しずつ楽しんで貰えるコース!

告知してなかったんですが、ご好評頂いてます!!

こちらは平日、土日祝問わずご予約もできます。

ワイン好きの人に楽しんで貰えたらと思います!

追加
ワインイベントのお知らせ

〈告知〉
イタリアの郷土料理とワインを楽しむイベント!
「カラブリア州の郷土料理とワイン会」開催、参加者募集します
(。・ω・。)

10月4(日)5(月)
・17時30分~19時30分
・20時00分~22時00分
会費¥7500(税込)
各会 8名限定(要予約)

まだまだ空席あります!

こちらもあわせてよろしくお願い致します!

難波のイタリア料理

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!!

ワンプレートランチ

こんばんわ!ビストロオリーブの前田です!!

ランチタイムは毎日たくさんのお客様にご来店頂き嬉しい限りです!!

ランチはメインランチが一番人気ですが、他にもパスタランチや平日限定のワンプレートランチやコースもございます!

こちらはワンプレートですが、1日限定5食の早い者勝ち!

サラダとスープと日替わりメイン➕前菜10種といったボリュームがすごいです!!

これで1200円!!

是非お試しください!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

コース

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!

本日はコースのお料理の一つを紹介させていただきます!

こちらはコースの一皿目でございます!

フランス産のカモの燻製、黒毛和牛のスジのアランチーニ、フランスのペリゴール産の栗とパンチェッタのタルト

一皿目にぴったりな一口サイズの前菜の盛り合わせになっております!

もちろん、スパークリングやビールとめちゃくちゃ相性も良いですので是非、マリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044