こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日はグラスでお出ししてる赤ワインを紹介します！
フランス ブルゴーニュ地方の ジュヴレ ジャンベルタンで作られるワインです！
ピノノワール100%で柔らかなタンニンとほのかな酸味とミネラルがたまらないです！！
お肉料理全般に合うのでぜひご一緒にどうぞ(*ﾟ▽ﾟ*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
こちらは、本日のコースより
お魚がお苦手なお客様のために
“春キャベツのズッパ オマールのポワレ”です！
オステリア では、お苦手やアレルギーの
対応もさせていただいておりますので
ご予約の際やご注文の際にお気軽に
お声かけください〜〜o ( ｀ ・ ω ・´ )o
メニューにないお料理が出てきたりと
わくわくが止まりません！！笑
もちろん、今食べたい物もお伝えいただくと
最大限作らせていただきます！
そして、明日は以前から告知していた
第10回目の料理教室の為、ランチ営業は
お休みさせていただきます！
ディナーは、17時より営業しておりますので
是非お越しください！
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
お手頃価格の南イタリアのプーリア州のワインをご紹介します。トルマレスカというワイナリーさんのプリミティーボとネグロアマーロです。どちらもプーリア州の代表的な赤のブドウ品種を使ったワインで、お値段もグラス600円とお手頃で、ついつい飲み過ぎてしまうような、楽しく飲めるワインです。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は試作で春野菜をたっぷり使った野菜のテリーヌを作ってみました！！
中には、たけのこ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、菜の花、インゲン豆、ミニトマトを使ってます！！
美味しく出来たらメニューに出したいと思っておりますので
完成したらまた報告させていただきます(*ﾟ▽ﾟ*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
毎日毎日 コロナコロナの話題で持ちきりですね。
お客様にはとても心配して頂いて、応援しにお食事に伺いました！とか、SPELLO大好きだから、頑張ってね。など、とっても温かいお言葉を沢山頂き毎日私の方が元気を頂いています。本当にありがとうございます！
そして、間もなく突入のゴールデンウィーク！外出自粛要請は出ていますが、SPELLO全店舗営業致します！
毎年、オフィス街だから、お客様きて頂けるかなぁと、不安になっていますが、帰省で久しぶりにお会いなさる方々、ご近所の方々、結構ご来店頂いています！
コロナに負けないパワーチャージを 是非！
お待ちしております！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
いよいよ、明日に迫りました
第10回目の料理教室！！！
メイン料理のお写真を登場させてなかったので
ご紹介させていただきます(❃´◡`❃)
“魚介のビスク風”です！
こちらは、以前からお客様から
お声が上がっていた為特別に
今回やらせていただきます！
エビの殻からしっかり出汁をとり、
魚介の旨味たっぷりの食べ応えいる一品です！
お子様から大人の方まで喜ばれるお料理！
乞うご期待です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
新しく入った赤ワインをご紹介します。シチリア州のネレッロマスカレーゼから作られる、エトナロッソです。ネレッロマスカレーゼはピノノワールにも似た果実味のある味わいが人気です。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
もうすっかり冬から春になりましたね。
先日、野菜のマーケットに行きました。
そら豆や、アスパラ、葉玉ねぎなど春のお野菜がズラリと並んでいまして、本店でも使用しております。
是非どんなお野菜が出てくるのか楽しみにして頂けたらと思います。
本日はランチにまだお席に余裕がありますので是非ご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
明後日の3月29日（日）は姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロで行われる料理教室があります！！
本格的なイタリアンをご家庭でも作れるようになるのでぜひ参加してみてくださいね( *｀ω´)
当日はランチ営業はしておりませんが、当店ビストロオリーブは営業しておりますので、是非お越しくださいませ！！（＾ν＾）
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
イタリア語で”バーチ ディ ダーマ”というお菓子を作りました！！
日本語に直すと、”貴婦人のキス”という意味に
一口サイズのお菓子で、クッキー生地にチョコを挟んだお菓子です！
イタリア人って、すごいオシャレな名前つけますよね(^^)
クッキー生地にはローストしたアーモンドダイスを入れ香ばしく、サクサクとした食感のあるものに。チョコには生クリームを加えて生チョコに。
個人的に大好きなお菓子の一つです！
是非お試しください！ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005