こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
新しいワインが入荷しました
(｡･ω･｡)
●カラブリアのかなりスパイシーさを感じるロゼ
●ウンブリアの少しボリュームのある白
他にもたくさんご用意あります♪
特にロゼはかなり個人的にお気に入りです！
しばらく使う予定なので、是非飲みにきて下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！！
ロゼワイン
いつもご来店ありがとうございます！バールスペッロの三谷です！
人生初のパスポートを作って少しテンション上がってます！！
今回は次回から出させていただくロゼワインの紹介です！
プーリア州のプリミティーヴォを使ったロゼワインとなっております！
プリミティーヴォという品種はボディ感が出やすく甘濃い印象のワインが多いですが、
こちらはしっかりと酸も聞いていてなおかつ赤ワインらしいタンニンも感じれるので、ものすごくお料理に合わせやすいワインになっております！！！！
そして何よりも美しいロゼの色…！
今回は写真ではあえて見えにくくしてみました（笑）
是非、当店にご来店の際ご注文いただいてご覧になってみて下さい！！
皆様のご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
期間限定！！シャンパーニュ ロゼ！
こんにちは！
難波ビストロオリーブです！
今グラスでお出ししている中で珍しいロゼのシャンパーニュを紹介します！
食前からデザートまでのお料理に合わせて楽しんでいただけると思います( ´ ▽ ` )
ぜひお越し下さいませ！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
ベルモット
新しいお酒入荷しました。
ベルモットクラッシコ ’16
デル プロフェッソーレ社
白ワインを、ベースにスパイスや、ハーブを漬け込んだお酒で、オンザロックや、ソーダ割りにして頂く、イタリアでは、食前酒の定番です。
こちらのベルモットは北イタリアピエモンテ州原産で、マスカットで作った白ワインをベースに現地周辺に生息するハーブやスパイスを使用し、その昔18世紀末イタリアで親しまれていたスタイルをローマの有名なバーテンダーさんとコラボレーションし、復活させた代物。
イタリアンスタイルで、食前酒や、お食事後に
もぅ少し って言う時に高品質の逸品
いかがですか？
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
歓送迎会プランのご案内
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
当店では、歓送迎会プランの受け付けをはじめました(｡･ω･｡)
いつものお料理と少し趣向を変えて、みんなでワイワイできるような内容で考えてます♪
今から新しい季節になりますね。
難波でイタリアン
とお考えの際は、ぜひとも当店にお立ち寄り下さい♪
人数や予算に応じて、貸し切りなんかもできますよ～
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
パスタ
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です
こちら今お出ししてますパスタの種類です！
左からペンネ、タリアテッレ、スパゲティ、プカティーニです！
よく何？と聞かれるのがタリアテッレとプカティーニですが
タリアテッレは少し幅広い麺で、ボロネーゼと相性がいいです！
プカティーニはやや太く、珍しくパスタの中心に穴の空いているパスタです。アマトリチャーナなど、重めのソースと相性がいいです！
是非色々試されてみて下さい！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
本日のデザート
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
ビストロオリーブでは料理はもちろん力を入れていますがデザートにもこだわっています(*´ω`*)
今日は 旬の苺を使ったタルト、コーヒー風味のチョコレートムース、ほろ苦いうまさのバスク風チーズケーキをご用意しております！！
迷って選べない方にはデザートの盛り合わせでお出ししておりますのでぜひ食後に食べてみて下さい！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
臨時のお休み頂きます
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日のランチタイムは、食材・ワインの勉強会の為に臨時休業させて頂いてます
m(_ _)m
ディナータイムからは通常営業致しますので、ご来店お待ち致してます！
勉強した事をお客様に還元できるようにしっかり勉強してきますね
(｡･ω･｡)
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
Live感
ディナーのメイン料理の流れを。
今か今かと待ちわびているお客様の元へ。
キッチンの中はこんな風になっています。
先ず、付け合わせを。
苺のリゾット
そして、
タルティーヴォ！(イタリアのお野菜)
お肉を切り分け
フランス産ホワイトアスパラとソースを。
丁寧に美しく。
綺麗なタータンチェックに焼き色がつき、しっとりとした焼きあがりのお肉！
そして春トリュフ！
食べるのは一瞬ですが、手間暇をかけ、食材にこだわり、試行錯誤し、毎日奮闘しております。
私共の頑張りがお客様の少しのお力添えになれたなら、こんなに嬉しい事はありません。
いつでも、いつ迄でも、旬の食材と共にお待ちしております。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
おすすめ看板
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
当店は色々とおすすめメニューがございますが、その中でも特におすすめしている料理をご紹介させて頂きます！
まずはリーズナブルと種類がウリな小皿料理！
日替わりの前菜が盛り沢山な前菜の盛り合わせ！
シェフの得意料理としているイカ墨料理！
しっかり食べたい方にお肉の全部盛り合わせ”グリルミスト”
毎朝本店で焼かせて頂いてるフォカッチャ！
他にもまだまだおすすめメニューございますので、是非色々試されてください！
軽く一杯からでも大丈夫ですので、是非ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005