こんにちは！！
難波ビストロオリーブの藪内です。
以前何回かイチゴのタルトを作りましたが、
クリスマスに近づくにつれイチゴの乗ったケーキがあちこちのケーキ屋さんで見かけますね！
ということで僕も流れに乗っかってイチゴのタルトつくりました！！
アーモンドクリームとカスタードクリームの2層で少しだけアマレットのお酒を効かせています！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
急に寒くなって、やっと今年も
もう終わるのか〜と実感が湧きつつありますね…
皆さま、お体等お気をつけください！
もちろんオステリア は、
元気いっぱい営業しておりますよ〜
(たまにシェフは、咳き込んでますが (・ε・｀)笑)
そして、最近美味しい丹波地鶏が
入りましたのでランチ＋おすすめメニューに
載せています！
中にチーズを詰めて生ハムで巻いて
パリッと焼き上げました！！
外は、かりかりで中のチーズが
たまんなく美味しいですヽ( ´∇`)ﾉ ～
是非、オステリア にお越しの際は
注文してみてくださいね！
本日、ディナーのお席余裕ありますよ〜
お気軽にお越しください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2
スペッロの姉妹店に
“アンティカ オステリア ダル スペッロ”
が、難波にあり、そちらで、お料理教室を
定期的に開催しています！
結構人気のお教室になっていて、
毎回満席を頂いています。
が！ 今回は若干数の空きが ございます！
季節感も取り入た、魅力的な講義内容です。
現場のプロの技を至近距離で
習得出来る 滅多に無い機会です。
今年のクリスマスパーティーや、
ホームパーティに お力添え致します。
ご参加 お待ちしています！
スタッフ久世
SPELLO
イタリア料理
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-201階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
ランチタイムもワインを楽しんで欲しい♪
そんな訳で
ランチタイム限定のお値打ちワインペアリングセットはじめました♪
がっつりペアリングというと
構える方も多いと思いますので
前菜にスプマンテ
プリモピアットに白ワインや軽めの赤
メイン料理も料理の種類に合わせて色々用意してます(o^^o)
詳細はまた上げますが
2種類～
1000円（税込）～
とかなりお値打ちです。
もちろん、がっつりペアリングもスタッフに相談して頂けます！
今週の平日は少しお席あるので
お気軽にお問い合わせ下さい♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
当店のインスタから店のご予約も出来ます。是非ご活用下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ついに入荷しました！
アルバの白トリュフです！
北イタリア ピエモンテ州の
“アルバ”
と言う場所で採れた 白トリュフ。
よく聞く黒トリュフに隠れて、
あまり聞き馴染みありませんが、
アルバの白トリュフと言えば、
世界的にも、一大生産地。
かつ、黒トリュフよりも 断然香り高く
年間を通して収穫出来る 黒トリュフと違い
秋から冬の限定で、
しかも、自生しているので
希少性はとても高くなり、
黒トリュフの数倍の価格になります。
見た目は
石ころなのに、
芳醇な香りに
言葉を失ってしまいます。
お料理の上から、擦りかけたり、
パスタ料理に。
日に日に、香りは薄らいでいくので、
お早い目に是非とも
体感して頂きたいです！
スタッフ久世
SPELLO
イタリア料理
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-201階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:30(l.o)
定休日 不定休
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
もうあと、数日で11月も終わり
世間はクリスマスモード一色ですね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
オステリア もクリスマスもちろん
やりますよ〜〜〜
ランチ、ディナータイムから
クリスマス特別コース＋クリスマスアラカルトを
ご用意しております！
シェフと念入りにねった特別コースと
なっておりますので是非、
今年のクリスマスはオステリア でo ( ｀ ・ ω ・´ )o
ご予約もたくさん、いただいておりますので
お早めにお問い合わせ、ご予約ください！
お待ちしております〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です
営業時間の変更のお知らせをさせていただきます。
今月から、日曜日が11時半オープン〜21時半クローズで、アイドルタイムの方も営業とさせて頂いておりましたが、21時半以降も沢山のお客様がご来店してくださる為、今まで通りの営業時間に戻すことになりました。
ランチタイム 11時半〜15時(L.O.14時)
ディナータイム17時〜23時(L.O.22時半)
に変更とさせて頂きますので、よろしくお願い致します。ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは！！
難波ビストロオリーブの藪内です。
先日大阪の某所で大阪で作ったイタリア野菜のセミナーのようなものに行ってきました！！
実際にイタリア野菜をゲストシェフの岡シェフに作っていただき試食させていただきました！
実際に農家さんの方々ともお話しすることができて、とても勉強になりました(о´∀`о)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。
クリスマスが近づいてきました！！
クリスマスといえばスパークリングワインですね
今日は本店でお出ししているスパークリングのロゼのロータリブリュットロゼを紹介させて頂きます。
ピノノワールとシャルドネを使ったチェリーやリンゴ 可愛らしい果実味豊かでフレッシュな酸味と程よいボディが特徴の
クリスマスらしいスパークリングワインになってますのでご来店の際はいかがでしょうか！！
ご来店お待ちしてます！！
イタリア料理
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休