隠れメニュー！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、メニューに載っていない

隠れメニューのご紹介です！

シェフの気まぐれで新しいメニューが

次々と登場する中、おすすめは….

こちらのピエモンテの

仔牛のタンのボッリートです！！

香味野菜と一緒に柔らかく炊いた仔牛のタンは

白ワインとの相性ばつぐんです(❃´◡`❃)

上のトンナートソースが、

濃厚さも出してくれるので食べ応えもばっちり！

こちらは、隠れメニューなので

是非”おすすめの前菜はなんですか？”と

聞いてみてください！

数量限定でご用意しております〜〜

明日、ランチ、ディナーともに

若干のお席ありますよ！

休日はゆっくりオステリア で

美味しいひと時をお過ごしください！

お待ちしております〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

モンテスキューのワイン。

BISTRO OLIVEのお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

朝晩寒くなって来たのでお身体にお気を付け下さい。

本日のおすすめワインは哲学者モンテスキューの生家のシャトードラブレードのエスプリです。

三権分立の提唱で有名なモンテスキューの生家がつくるワインはソーヴィニヨン主体のとてもバランスの良い辛口です。是非お試し下さい。

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#フランス料理 #ビストロ料理
#スペッロ #ビストロオリーブ
#パスタランチ #昼飲み
#大阪デート #難波デート
#イタリアワイン #フランスワイン
#大阪 #難波 #飲み放題
#座裏グルメ #座裏 #コース料理
#難波ランチ #難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ #クラフトビール #ワイン好き
#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ

ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30 
17:30～23:00（22:30L.O.）

ビスコッティ メリガ

RISTORANTE SPELLOのお知らせ

北イタリア ピエモンテ州の方言で

メリガは

“とうもろこし”を

指すそうで、

とうもろこしの粉を使って クッキーを

焼きました。

プチプチとした 食感と素朴な味わいが

病みつきになりそうです。

お茶菓子にご用意していますので

是非ご賞味下さい！

スタッフ 久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅6番出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:30(l.o)

定休日 不定休

生ハムフルーツ

ITALIAN BAR SPELLOのお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。

今回は、バールで出させて頂いてる生ハムフルーツのご紹介です！

皆様、生ハムに合うフルーツって何だと思いますか？メロンや苺の印象が強いかもしれませんが、他にも合うフルーツは沢山ありますね(^-^)

バールでは季節によってフルーツを変えてます！今の季節でしたらイチジクや柿など、他にも合うフルーツがいっぱい！！

ちなみに僕は洋梨がオススメです！梨の甘い水々しさと生ハムの塩気が相性バッチリ！！

皆様の好きなフルーツは何でしょう？？是非ご来店の際にお聞かせください*\(^o^)/*

ご来店お待ちしております！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

料理教室のパスタの撮影しました！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

本日、やっと！！

料理教室のパスタの撮影が終わりました〜

シェフといろいろ考え、

今回はクオリティ高く、パーティ受けする

パスタを考案しました！

それがこちらの！

地鶏とブロッコリーのクリームスパゲッティです！

今回は、2種類のソースが学べるように

下はクリームパスタ、上には濃厚な

赤ワインベースの地鶏のラグーをのせ

3度楽しめるパスタに仕上げました(❃´◡`❃)

こちらは、ソースが2種類とも

美味しパーティ受け、子供受けばっちりな

メニューになっています！

そして、本日キャンセルがあり

ひと枠だけお席ありますのでご興味のある方は

お早めにお問い合わせください！！！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

オススメ赤ワイン！

BISTRO OLIVEのお知らせ

こんにちは、！！

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日はグラスでお出ししているオススメの赤ワインを紹介します。

カノン　ラ　トリュフイエールというフランスの赤ワインです。

ぶどうを使っている土地がトリュフが育つ土地で作っているのでワインなら名前にも付けられています。

華やかな香りに、細かいタンニンながらも味わい深く、空気に触れることでまた違った味わいに変化していきます！

名前にもある通りトリュフを使った料理にももちろん合いますのでぜひマリアージュを楽しんでみてください！！

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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell　
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30 
17:30～23:00（22:30L.O.）

チャンパニス　ヴィエリス　シャルドネ

RISTORANTE SPELLOのお知らせ

こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。
今日は白のボトル　ヴィエディロマンス社
のチャンパニス　シャルドネを紹介させて頂きます。
北イタリアのフリウリヴェネツィアジューリア
で生まれたこのワインは
バナナや百合などの甘やかで魅惑的なアロマが特徴です。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる。引き締まったボディをもつ高品質なシャルドネ。

最高の白ワインなので
是非ご賞味ください。

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

新作のドルチェ！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

先日、新しいドルチェを作りました！

ココアのシフォンケーキ オレンジのソースです！

ふわふっわの少しビターなシフォンケーキに

甘酸っぱいオレンジのソースと

軽い生クリームと合わせていただく

贅沢なドルチェです！！！

こちらは、ディナーのおすすめメニューに

載っていますので、最後の〆のドルチェに

いかがでしょうか？

最近は、カプチーノも練習してますので

是非出来栄えも見に来てください〜〜 笑

本日は、ランチ、ディナーともに

お席に余裕がありますよ！

皆さまのお越しをお待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

再告知

ITALIAN BAR SPELLOのお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。

今朝天気予報見るとまさかの10℃きってましたね(;_;)急激に冷え込んできますのでお出かけの際はあと一枚上着をお忘れなく！

さて、告知させていただいていたピエモンテ州のフェアが来週から開催とさせていただきます！

今グラスでお出しさせていただいているお写真の方はドルチェヴィータ モスカートダスティですが、フェア中はもう１つ追加されます！

フォンタナフレッダ モスカートダスティという、昔お店で出させて頂いていたワインもご提供致します！昔飲まれたことのある方は懐かしいお味ではないでしょうか？

是非飲み比べされてみてはいかがでしょうか？

お待ちしております！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

お米のタルト

BISTRO OLIVEのお知らせ

こんにちは！

難波ビストロオリーブの藪内です！！

ランチでコーヒーや紅茶などを頼んでいただいたお客様にサービスでお米のタルトをお茶菓子として提供しております(๑･̑◡･̑๑)

珍しいお米を使ったデザートですが美味しいてますよ！

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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell　
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30 
17:30～23:00（22:30L.O.）