ワインのご案内です!

北イタリア ピエモンテ州ランゲ地方で
採れた “ネッビオーロ”
と言うぶどうを
使った赤ワインです!
このワインちょっと凄くて、
同じぶどうを使った “バローロ”
と言う イタリアでとても偉大な
ワインを造っている ヴォエルッツィオ社に
貸していた トップキュヴェの畑を
契約終了で戻ってきた畑で出来たワイン。
しかも、フランスワインで
ルフレーヴと言う とても 有名な
生産者に ビオワインを
教えていた方の
元で修行をしていた方です。
バルベーラダルバ
バローロ カパロットも
ございます。
バローロでも 極少数の 上質ビオロジック
生産者で
限定入荷です。
一部グラスワインでも
ご用意しております。
ぜひ ご賞味下さい!
スタッフ 久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日 不定休
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)


こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。生パスタのタリアテッレを打ちました!!タリアテッレはきしめんのような生地でミートソースのような重厚な味のソースによく合うパスタで麺自体に卵を沢山使ってますので弾力も楽しめます!!是非ご賞味くださいませ!!イタリア料理SPELLOアドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階電話 06-6262-7044アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分ランチ 11:30〜13:30(l.o)ディナー17:30〜21:00(l.o)定休日 不定休


毎週土曜日は 本店で全店舗の


