いつもご来店いただきありがとうございます！
最近の朝晩の冷え込みに未だに夏仕様の寝巻きで耐えてます、、三谷です！！
さて今回は、グラスで提供させて頂いている白ワインのご紹介をさせていただきます。
トレンティーノアルトアディジェ州
の“ラヴィス”という生産者の
ゲヴェルツトラミネールと言う品種のワインになります！
北イタリアらしい冷涼な土地をイメージさせるすっきりとした味わいと、ゲヴェルツトラミネールのアロマティックな甘い香りのバランスがとても良い、おすすめのワインです！
ブドウの特徴が良く現れたワインなので是非飲んでみてください！！
ピッコロサイズもしていますのでお気軽にどうぞ。
皆様も季節の変わり目、お体に気をつけてお過ごし下さい。三谷でした！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは！
ビストロオリーブ土本です☺︎
ビストロはワインもとても美味しいものを置いていますが
実は食後酒も美味しいもの置いています☺︎
グラッパや、マール、ブランデーなどなど
価格もお手頃な価格からありますので
ぜひ、飲んでみてくださいね☺︎
今日もお席あるので、ビストロでお食事お待ちしています☺︎
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#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ #クラフトビール #ワイン好き
#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
今日は晴れるみたいですね。でも、少し雲が多いみたいです。にわか雨の可能性もあるみたいなので、折りたたみ傘もご持参下さいね。
本日も通常通り営業致しておりますので、ぜひご利用下さい。
写真はカパルツォのブルネッロ ディ モンタルチーノ です。
産地はトスカーナ州で、品種はサンジョベーゼ１００%になります。
チェリー、タバコ、鉄のニュアンスの風味が重なる丸みのあるワインです。構成を成す上質なタンニンを備えていて、タバコや鉄分の風味の余韻を感じる、全体的に調和が取れている赤ワインです。ぜひお試し下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今回、料理教室で初挑戦となる手打ちパスタを
御ご紹介したいと思います₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
カヴァテッリというショッートパスタです！
細く切った生地を三本の指で
捻りながら作る面白い形のパスタです＾＾
道具も入らずに簡単にご家庭でも
作れますよ〜〜
もちろん生地から作るオステリア 仕込みの
手打ちパスタです！
席数も残り僅かとなっていますので、
是非体験しに来てみてください〜〜
本日は、ランチ、ディナーともに
お席に余裕ありますよ！
難波にお越しの際は、
是非お立ち寄り下さいヽ( ´∇`)ﾉ ～
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23、
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
今朝はだいぶ寒くて秋らしくなってきました。
本日のおすすめグラスシャンパンはロワイエ エ フェスです。ピノノワールとシャルドネの複雑な味わいでとても美味しいです。是非お試し下さい。
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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
先日、お休みを頂いた際に姉妹店のビストロオリーブにランチ行かせていただきました‼️
コースで頂きましたが、前菜からメインまですごく美味しく勉強になりました😃
前菜から
フムスというヒヨコマメをペーストにしたもの
ゴルゴンゾーラチーズのスフレ
スズキのグリルブールブランソース
ズワイガニとポルチーニのパスタ
メインが牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込みの黒トリュフがけ😆メイン料理が特に最高でした🎶
デザートの写真だけ撮り忘れました😂
行かれたことがあるお客様、ないお客様も是非一度ビストロオリーブにも行かれてみてはいかがでしょうか？
バールももちろんお待ちしております❗️
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
最近は、朝と夜が少しひんやりとしてきましたね。お昼は過ごしやすい気温になるみたいです。季節の変わり目は、気温差があるので、皆様も風邪などにお気を付け下さい。
昨日は本店お休み頂きましたが、本日は通常通り営業致しておりますので、ぜひご利用下さい。
昨日は京都で行われていた、ワインの試飲会にお邪魔してきました。南イタリアが中心の試飲会でした。色々お話しも聞けて、勉強になる1日になりました。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
プーリア州特集はじまりました！
初日はゆるやかながらも色々楽しんで頂けたと思います。
ワインもいつもと違うワインも空けてます(o^^o)
料理イベントは自分の料理やワインの知識も一気に増えるので楽しくやってます。
この機会に是非お立ち寄り下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
ここ最近朝と夜は非常に冷え込みますね。風邪をひかれないようにお身体にはお気をつけ下さいね。
本日は”ワインの王様”👑とも呼ばれているバローロをご紹介させて頂きます！
ピエモンテ州のネッビオーロという品種で、ドライフラワーやドライリーフなどの充実した濃い香りが特徴的。フルボディですが、味わいは非常に滑らかで飲みやすいタイプです！
酸味と果実味とのバランスも非常によく、余韻がかなり残りますよ〜！
来月からはピエモンテ州の郷土料理フェアをさせていただきますので、是非ピエモンテ州のバローロをグラスでご堪能ください！
お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは☺︎
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はリストにないボトルワインの紹介を、、、
ブルゴーニュシャルドネ
シャルドネ100%のワイン☺︎
ブルゴーニュシャルドネは手摘みにより収穫されたぶどうのみを使って造られています☺︎
とても香り高く、かつフレッシュな味わいで
シャルドネらしいワインになってます☺︎
お値段もお手ごろなのて、ぜひぜひ
飲んでみてください☺︎
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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）