いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。予定していた19日姉妹店のアンティカオステリアダルスペッロのグルメスタジオフーバーでの料理教室は中止になりました。また違う日付が決まったらお知らせします。
6月から土日祝日の営業時間が変わってます。ランチは11時30分〜15時(ラストオーダー14時30分)ディナーは17時〜23時(ラストオーダー22時30分)です。ご来店お待ちしてます。
新しい形のパスタ！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、ちょっと変わった形のパスタを
ご紹介致します₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
こちらのパスタは、トルテッリと言って
イタリアの北部のほうでよく作られる
手打ちパスタです！
詰め物をしているんですが、
中に茶美豚とタレッジョチーズを詰めています！
一つずつシェフが、手で包んで
作るんですが、形が可愛いらしく食べるのが
少しもったいないと感じてしまうほど(*´-`)笑
こちらは、ローズマリーバターソースと合わせて
召し上がっていただきます！
一つ一つ手間がかかっているので
美味しくない訳がありませんo ( ｀ ・ ω ・´ )o
こちらも数に限りがありますので、
お早めにご注文してみてください〜
今日は、生憎の雨でしたが
明日はなんとか晴れそうですので
是非、オステリアに
トルテッリ食べに来てくださーい！
お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
鰯のマリネ
こんばんは！
ビストロの土本です！
今日は鰯のマリネを仕込んでみました！
上にフェンネルを乗せて、、、
季節を感じますね🎶
今日も生憎の雨ですが、営業してますので
ぜひ、お立ち寄りください☺︎
今日のおススメメニュー！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
あいにくの雨でしたが、
今日もオステリア は元気に営業しましたよ〜
ランチ、ディナーともにとても
賑わいのある営業でした、
ありがとうございます(❃´◡`❃)
そんな今日のおススメメニューの中で
ダントツ人気だったお料理をご紹介します！
サマートリュフとたっぷりパルミジャーノチーズの
リゾットです！！
たっぷりのチーズとトリュフが、
のっているので香りがとてもいいです！
お料理を持っていく最中もいい香りが
漂い、私自身もよだれがでそうでした(*´ー｀*)笑
こちらは、トリュフがなくなり次第
終了になりますので是非
オステリア にお越しの際はご注文してみてください！
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
本日のキッシュ
こんにちは😃
難波ビストロオリーブの藪内です！
いつも自家製のキッシュをご用意していますので
今日のキッシュをご紹介しておきます^_^
鶏胸肉とズッキーニのキッシュです！！
是非食べていってくださいね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お知らせ
再来週 22日土曜日
関西テレビ モモコのOH！ソレ！み〜よ！
で SPELLOの飯塚オーナーが出演します！
昨日は店内の撮影もあり、どんな風に
放送されるのか 今から楽しみです！
皆さまも是非ご覧になって下さいね！
スタッフ 久世
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
06-6262-7044
奥会津金山 天然水
こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
今日は、奥会津金山の天然水をご紹介します。
すごく炭酸の泡がきめ細くて、口当たりの優しい天然の微炭酸のミネラルウォーターです。料理との相性も抜群ですのでぜひお試し下さい。炭酸の入っていない天然水もご用意しております。
本日も通常通り営業致しております。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
ポルチーニ茸を使って
こんにちは😃
難波ビストロオリーブの藪内です！
先日紹介させていただいたフレッシュのポルチーニ茸
を使った料理をお勧めでご紹介しております！
メニューにないものもご要望があれば可能な限りお作りさせていただきますので気軽にお声がけくださいね！！
本日のおすすめ。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日のおすすめは稚鮎のカルピオーネ(南蛮漬け)です。今が旬の稚鮎を是非お試し下さい。
荒井シェフの料理教室もうすぐです！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
全世界の先日もブログにて
お話させていただいておりました
フーバーの料理教室がもうすぐ開催致します！
そちらでは、荒井シェフによる
夏に向けたスタミナがつくイタリア料理を
学べますよ〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回は、私も勉強の為行かせて
いただきます！！！
前回のオステリア料理教室でさせていただきました
ティラミスをお教えさせていただくかも？
しれませんので是非ご興味ある方は
まだ予約間に合いますので
お問い合わせください！！
フーバーで検索いただけますと、
ご予約できますよ(●´ω｀●)
たくさんの方のご予約お待ちしてます！
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)