いつもご来店いただきありがとうございます！
先週よりイタリアンバールスペッロ にて働かせて頂いてます、前田です！よろしくおねがいします！
キャンティ クラシコ2017
サンジョベーゼ100%！アタックがやや強めで、酸味もしっかりと！飲んだ後も余韻が残ります！
ぜひ飲みにきてください！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
fruit
こんにちは☺︎
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はアイドルタイムに、本店の嶋崎さんと
フルーツという、北浜のお店に行かせてもらいました！
シェフがわざわざ予約して頂いたみたいで
ありがとうございます！
季節のフルーツのフルコースで完全予約制で
ほんと素敵なお皿でした！
桃の食べ比べがあったり、、
桃のサラダがあったり、！
まだ他にもありますが、ぜひ1度行ってみてください！
とても勉強になりました☺︎
夜の営業もビストロお席ありますので、
ぜひ、来てくださいね！
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#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ
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#ワイン好き
#宴会
#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
勉強してきました！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日は、シェフに機会を頂き
北浜にある”FRUIT”という予約の取れない
お店にドルチェの勉強をしに行ってきました！
こちらのお店では、
フルーツだけのコースを楽しむことができます！
繊細な盛り付けや一つ一つの果物も
産地によって味が全く違い、
大変勉強になりました（ ･`ω･´)
今回学んだことをオステリア で
私もどんどん発信していきたいと思います！
明日は、比較的お席に余裕が
ありますので是非オステリア にお越しください✦ฺ
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O
グラス 白ワイン
こんにちは焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
本日も本店は通常通りランチ、ディナー共に営業致しております。
写真はグラスで提供させて頂いてます。ENTEMARIという白ワインです。
エンテマーリはサルデーニャの方言で「Vent del Mare」(海の風)が由来です。ヴェルメンティーノ50％、シャルドネ30％、マルヴァジア20％のブレンドです。ブレンド比率は毎年変わります。
パーラ社のワインではエンテマーリだけサルデーニャの土着品種以外のブドウを使用しています。
フレッシュでフルーティな香りで、骨格はしっかりとしており、深くエレガントな味わいです。柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワインになります。
ぜひお試し下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
イタリア地方料理の試作
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
当店ではイタリアの郷土料理を中心に、季節のお料理を提供させて頂いてます。
来月は第３回目のイタリア料理のイベントの為に色々と試作をしながら営業しています。
もうすぐのサルディーニャイベントの為に試行錯誤中です。
ワインもサルディーニャの歴史や旨味が詰まったものを考えてますのでどうぞ、ご期待下さい(｡･ω･｡)
今回も一週間を予定しているので、お時間が合えばいいお気軽にご来店お待ち致してます！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
8月4日営業時間のお知らせ
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。誠に勝手ながら8月4日(日)は設備の点検の為21時で閉店とさせて頂きます。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ボトルワイン
リストアップしている白ワインの ご紹介を
します。
サンダーティ社の
カーラシレンテ
です！
南イタリアのサルデーニャ州の
ヴェルメンティーノと言う葡萄の
白ワインです。
マンゴー パインなどの フレーバーに
豊富なミネラルが融合された1本です。
暖かく乾燥したエリアながら、寒流から吹く冷たい風によって涼しさが保たれる特殊な土壌で造られ、100年を超えた樹齢から出来た特殊なワインです。
イカのフリットにキュっと絞ったレモンとか
合うと思います！
スタッフ久世
イタリア料理 SPELLO
住所 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
お電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋線 中央線堺筋本町 徒歩1分
オープン ランチ 11:30〜13:30(Ｌ,O)
ディナー17:30〜21:00(L.O)
夏野菜のキッシュ！
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です。
本日はビストロオリーブでは大人気のキッシュを作ったので紹介します！！
サクサクのタルト生地に今日は夏野菜たっぷりの具沢山のキッシュを作りましたよ(*´∀`)♪
仕上げにアンチョビを乗せて提供します！
是非食べに来てくださいね(｀・∀・´)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4-5-8 ◆access
南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open 11:30～13:30 17:30～24:00(23:30L.O.)
おすすめワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。当店ボトルのワインはメニュー以外にもご用意してます。写真の白ワインはローマのあるラッツィオ州の土着品種ベローネを100%使った夏にぴったりのミネラル感のあるワインです。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
第3回目のワイン会を開催します！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
7月もあっという間に終わりを迎え
もうすぐ8月！！！
夏らしいことを始めてる方
多いんじゃないでしょうか？
オステリア でも夏らしいイベントということで
第3回目のワイン会を開催しますよ〜〜
8/5〜11までの一週間！
シェフがつい最近、勉強に行っていた
サルディーニャワインとお料理を
存分に振る舞いますヽ( ´∇`)ﾉ ～
夏の暑さを吹き飛ばすような、
ワインや本場仕込みのお料理も楽しめるかと
思いますので是非お越しください！
当日ももちろん大丈夫ですが、
ご予約が一番確実ですのでお気軽に
お問い合わせください！
皆さまのお越しをお待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O