スペッロ10周年!

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日は本店スペッロが10周年です!

朝から皆でお祝いしました!♡

シェフが15年前のドンペリや

シェフの生まれ年のビンテージのバローロを空けてくださり、、、、

もうそれはそれは貴重な体験をさせて頂きました!

11周年、12周年と僕も少しでもお力添えできるよう

頑張ります!☺︎

10周年

こんにちは!

スペッロで働かせていただいてる北川です。

本日4月24日でスペッロ本店が10周年を迎えることができました!!

僕は4月に入社したばかりですが、この10周年という節目を迎えられて本当に嬉しく幸せです!

今まで築き上げてきたスペッロの歴史は本当にすごい事だと思います。僕もこれからスペッロで努力しがんばっていこうと改めて思いました!

こちらは朝乾杯の時に飲ませていただいた、

ドンペリニョンとシェフの生まれ年のバローロというワインです!

両方とも今まで飲んだことのワインでしたが、すごく芳醇な香りがして僕が飲むにはもったいないぐらいのワインで貴重な経験をさせていただきました!

これからスペッロの歴史はまだまだ続いていきますのでこれからもどうぞスペッロをよろしくお願いいたします!

堺筋本町

イタリア料理

SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

冷製パスタ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

先日より暑い日が増えてきましたね~

春日和と思っていたらすぐに夏がきますね💦

先日より当店ではたまにオススメメニューから春食材を使った冷製パスタも始めてます♪

写真はハマグリと空豆の冷製パスタ

今からハモや初カツオも始まる季節。

メニューを考えるのが楽しみですね。

もうすぐゴールデンウイーク。

帰省のお客様や普段ご来店頂いていないお客様との出会いを楽しみにしてます。

難波で行くお店に悩んだ時は是非!

ご来店お待ちしてます(o^^o)

難波のイタリアン

「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

スペッロ 10周年

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

明日4月24日で堺筋本町にあります本店SPELLOは創業10周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様の御愛顧の賜物と厚く御礼申し上げます。

今後もグループ全店舗、皆様のご期待に添えますよう一層努力してまいりますのでよろしくお願い致します。

また、姉妹店のビストロ オリーブが来月5月28日にグルメスタジオ フーバーで料理教室を開催させて頂きます!

グルメスタジオ フーバーはシェフから学べる実習型の料理教室となっております。

興味ありましたらご参加どうぞよろしくお願い致します!

いわし!

こんにちはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

だんだんと暑くなってきて

初夏だなぁ。と感じてきてます!

じゃじゃん!

大量のいわし!(笑)

今から、ソテーしてトマトソースでコトコト煮込もうかと思っています♡

夜の前菜に登場させようかと思っています(笑)

お席余裕ありますので、是非きてくださいね!

ディナーおすすめ料理。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。今日はディナーのメイン料理の一番人気、黒毛和牛のグリルを紹介します。表面は香ばしく、中はレアに美味しく焼き上がっております。裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。

数量限定のいちごのスプマンテ!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日も日中、とても暖かったですね〜

むしろ、少し汗ばむようなお天気で

何を着ればいいか悩みますよね( ̄・_______・ ̄)笑

そんな日は、シュワシュワとしたもの

飲みたくならないですか?

オステリア では、数量限定で

フレッシュのいちごを使ったスプマンテを

ご用意しております!!!

見た目もインスタ映え?なスプマンテは、

女性に大人気です!!!

春を感じつつ、いつもより

ちょっと贅沢なスプマンテを

楽しんでみてください!

こちらは、おススメメニューに

のっておりますので、

是非頼んでみてくださいね(❃´◡`❃)

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

ワイン会でも人気だったメニュー!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、前回のワインイベントでの

お料理をご紹介致します!

こちらは、カネーデルリと言って

イタリアのアルトアディジェ州の郷土料理で

パンを卵やチーズとまとめてお団子状にしたもの。

春らしく中には、桜えびと菜の花や、

サーモンなどがたっぷり入っています!

食べたことのある方は少ないかと思いますが、

とっても人気のメニューでした!

シェフが、一からとったブロードと

軽く煮込むので味が中までしっかり入って

より一層美味しいです( ・`ω・´)

本日から、おススメメニューとして

のせておりますので、是非このブログ見た方は

頼んでみてくださいね!

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)