こんばんは!
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はランチ終わりにワインの試飲会へ
行かせてもらいました!!
リーズナブルなワインから、
なかなかなワインまで、、、、
ただ味もそうなんですが、
僕がやっぱり選ぶ基準となるのが
エチケット☺︎
ワインのラベルですね!
今日の試飲会のワインは、とてもコミカルな
可愛らしいエチケットが多くて
楽しかったです!
(写真は撮り忘れました、、、)
夏にかけて、すっきり辛口な白ワインが
よく出そうなので、ちょっと吟味していきたいと思います(笑)
こんばんは!
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はランチ終わりにワインの試飲会へ
行かせてもらいました!!
リーズナブルなワインから、
なかなかなワインまで、、、、
ただ味もそうなんですが、
僕がやっぱり選ぶ基準となるのが
エチケット☺︎
ワインのラベルですね!
今日の試飲会のワインは、とてもコミカルな
可愛らしいエチケットが多くて
楽しかったです!
(写真は撮り忘れました、、、)
夏にかけて、すっきり辛口な白ワインが
よく出そうなので、ちょっと吟味していきたいと思います(笑)
本店でオンリストしている白ワインをご紹介します。

カンティーナ ヴァッレイザルコ社の
グリュナーフェルトリナーです!
オーストリア原産で
キレのある酸と
ホワイトペッパーのスパイシーさが
特徴的な品種です。
ほろ苦さがあり、洋梨 青リンゴの香りがあります。
近くでアスパラガスが収穫出来るらしく
やはり、この相性は良いです。
是非 お試し下さい!
尚、本店の当日ご予約は 午前中まで
承っております。
宜しくお願い致します!
スタッフ久世
堺筋本町
イタリア料理
SPEELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
06-6262-7044
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
先日、常連さんよりご注文いただき
シェフお任せコースをさせていただきました〜
その中のお料理の一つをご紹介します!

新じゃがいもを使ったヴィシソワーズに
北海道産のホタテのグリルを添えた一品!
この暑い時期でもさらっと召しあがれて
尚且つ、食べ応えのある一品です(^ν^)
事前にご予約いただければ、
予算やお料理内容をご相談させていただき
お任せコースもできますよ(´∀`)
お気軽にいつでもお問い合わせください〜〜
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
こんばんは!
ビストロオリーブ土本です☺︎

じゃじゃじゃん
本町にある、森の小屋にて新鮮な野菜買ってきました☺︎
それをサラダに、、、♡
シャッキシャキです!(笑)
これから夏にかけて、ズッキーニやトマト
ナスだったり夏野菜が美味しくなっていきますね、、、
今日もビストロは営業しておりますので
よろしくお願いします☺︎
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。おすすめの赤ワイン、ロッソ コッリ ディ パルマを紹介します。バルベーラというブドウ品種を使った、飲みやすくてお食事にも合わせやすいワインです。グラス1杯からご注文出来ますので是非お試し下さい。

こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
さいきん、ほんとに暑い日が続き
日に日に夏がそこまできているのを感じますね^^
オステリア の食材たちもどんどんと夏の食材に
変わっていってます!!!!
そんな今日のおすすめメニューからのご紹介!

アオリイカの炙り 夏野菜のグリル
焼きなすのコンディメントです(^ν^)
彩り豊かで盛り付けからも夏を感じ、
これからどんどん美味しくなるパプリカや
ナスを使った前菜です!
下には、焼きなすと新生姜を合わせたものに
香ばしく炙ったアオリイカと夏野菜が
のっている一品!
香ばしい香りや、旬の食材が
美味しくてたまりません(*´ー`*)
今日も大変人気でしたが、
昨日からおすすめメニューに載っていますので、
是非オステリア にお越しの際は
注文してみてくださいね!
さて、明日のランチとディナーの
お席ですがまだ若干の空きがございますので
是非ふらっでも予約してでもお越し下さい!!
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
今日は、びっくりするくらいの暑さでしたね、
日曜日、お出かけされてる方も多かったんじゃ
ないでしょうか?
オステリア は、ランチ、ディナーともに
とても賑わった営業を
させていただきました(^ν^)
そんな本日の私のおすすめパスタをご紹介します!!

それが、こちらの自家製サルシッチャと筍の
タリアテッレです!!
サルシッチャという生のソーセージを使った
パスタですが、人気も人気です!笑
パルミジャーノをたっぷりかけて
ご用意しております、(^ω^)
女性、男性ともにお好きな方の多いパスタですので
食べにきてください(^-^)
ちなみにー明日はランチ、ディナーともに
お席に余裕があります!
難波にお立ち寄りの際は是非、
オステリア にもお越し下さい( ´ ▽ ` )
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
今日は母の日ですね!
普段はなかなか伝えれない感謝の気持ちをこれを機に伝えてみようと思います…!三谷です!

感謝を伝える特別な日には、是非当店へお越しください!
特別な日をより思い出に残る時間を過ごしていただけるよう精一杯させていただきます。
明日、5/13(月)
はお休みをいただいております。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044