店休日

本日7日は、SPELLO本店お休みを頂いております。明日より引き続き時短営業ですが、ご予約承っております!

是非ご検討宜しくお願い致します!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

冬の前菜

おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。

今回、ご紹介させていただくのは、今、ランチのSコースの冷前菜でお出ししている、ホタテと季節野菜のテリーヌです。

ホタテは宮城県の生でも食べることのできる上質なものを使用し、お野菜は、カリフラワー、ロマネスコなどの冬の野菜を初め、約8種類の色とりどりの野菜を使っております。

周りは薄くスライスした人参で巻いており、見た目も鮮やかなオレンジ色で冬らしいです!!

ディナーの方でも提供することも可能なので、是非ご来店された時は、ご賞味下さい。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

テリーヌ

SPELLOで前菜としてご用意しております、

フォアグラ、豚肉、ドライのイチヂク、ピスタチオが入ったテリーヌの製作中です。

しっかりと粘りを出して、網脂をひいた型に詰めていきます。

最後にローリエとローズマリーを香り付けに置き、低温で柔らかく蒸し焼きにして仕上げます。

仕上がりよりも、数日経ってからが、味が馴染んでより美味しくお召し上がり頂けます。

仕上がりはまた、アップします!

お楽しみに!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

仕事始め

新年明けましておめでとうございます。

本日3日よりSPELLO本店営業開始です。

ランチ、ディナー共ご予約承っております。

本年も宜しくお願い申し上げます!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

営業再開

おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。

お正月は皆さんお過ごしでしょうか?

本店は、明日の3日のランチから通常通り営業を再開致します。

ディナーは時短営業でラストオーダー8時の、9時閉店でございますので、予約の際は、お気をつけください。

お席も空いてますので、食材の方も厳選された食材ばかりなので、この機会にご来店ください。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

大晦日

SPELLO姉妹店は昨日で年内最終営業とさせて頂き、本日31日から、1月2日までお休みを頂きます。

思いがけ無い事が起こり、本当に大変な1年を

皆様過ごされたかと思います。

SPELLO姉妹店共々、踏ん張って営業し続け、こんな時でも沢山のお客様にご来店頂き、心に染み入る、とても暖かい応援のお言葉を頂いてばかりでした。

しっかりと前を見据え、力をつけ、

御恩をお返しし続けます。

いつも支えて頂き、ありがとうございます。

SPELLO姉妹店共々、宜しくお願い致します。

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

年始の営業について

こんにちは!スタッフ三谷です!!

今年もいよいよ最後の営業日となりました。。。いろいろありましたが、あっという間の一年でした。

今年も多くのお客様、関係業者の方々をはじめ多くの方々に支えられている事を痛感させていただいた年になりました。

感謝の言葉だけでは足りないくらいです。ありがとうございます!

来年も皆様に報えるように精一杯、美味しい料理、居心地の良いサービスを心がけていきます!!

年始の営業は本店は3日からになっております!!お気軽にご連絡ください!!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

大和牛

おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。

年末は、30日のランチまで営業しております。ディナーは店休とさせていただきます。

年始は3日から営業致しますのでよろしくお願いします。

大和牛、入荷しております。ディナーで出させていただいているので是非ご賞味下さい。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階

電話して06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

年末の営業のお知らせ

こんにちは、スタッフの後田です!

今年も残すところあと少しですね…

年末の営業についてお知らせさせて頂きます。

連日大変多くのお客様にお越しいただき

誠にありがとうございます!

今年は12/30のランチタイムまでとなっており

年始は1/3からOpenさせて頂きます!

お間違い無いようお気をつけください。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階

電話して06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

お知らせです

こんにちは!

スタッフの後田です

クリスマスが終わってしまいましたね…

そして一気に年末モードに‼︎

そんな中、コロナウイルス感染拡大予防の為

営業時間の短縮延長が決まり

1月11日までに延長された為引き続き

営業時間を21時閉店いたします。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

皆様もお体にお気をつけてください‼︎

アルコール消毒、換気をして充分に対策を取り

ご来店をお待ちしております。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階

電話して06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休