こんにちは、千日前 バール スペッロの南です。
今日から28日までの1週間、イタリア研修に行かせて頂きます！
向かうはカンパーニャ州！
ピッツァでお馴染みのナポリやレモンで有名なアマルフィなどがある南イタリアの地方です！
今回のイタリア研修はマストロベラルディーノというカンパーニャ最古のワイナリーにお邪魔します！
マストロベラルディーノはイタリアでも名門中の名門で、カンパーニャ州のポンペイ遺跡にてかつて行われていたワイン造りをイタリア国の勅命で復活させた偉大なワイナリーです。
イタリアでの出来事はブログで随時報告させて頂こうと思いますので乞うご期待を！