月別アーカイブ: 2019年6月

社員勉強会

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

本日はビストロオリーブのスタッフと合同で、店舗のお休みを頂いて「勉強会」をさせて頂きました!

色々な店舗をまわってより良いお店ずくりに役立てていければと思います。

本日金曜日は通常通り営業してますのでよろしくお願い致します。

おすすめボトルワイン

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

個人的にもおすすめのボトルワイン『アンセルミ サン・ヴィンツェンツォ』をご紹介します。

かつてはソアーヴェを代表する生産者だったアンセルミがソアーヴェを名乗らないソアーヴェとして作り上げたヴェネト最高峰の白ワインと称されるこちらのワイン『サン・ヴィンツェンツォ』

南国系フルーツの香り、キレの良い酸、フレッシュでミネラル豊富な味わいの辛口白ワインです。

ブドウ品種はガルガーネガ80%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ5%、シャルドネ15% 

皆様にも是非飲んで頂きたいワインの一つですので難波にお越しの際は当店で是非ともご注文下さい!

皆様のご来店お待ちしております!

ブラッドオレンジジュース

こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます、アオシです。

昨日は本店お休み頂いてましたが、本日はランチディナー共に営業致しております。よろしくお願いします。

写真の右側はブラッドオレンジジュースです。天然炭酸水で作ったオーガニックソーダです。蓋を開けるとブラッドオレンジ特有の香りがします。口に含むと濃厚でコクのある甘みと爽やかな酸味が後を引きます。ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044

ランチのパスタ

こんばんは!

ビストロオリーブ土本です!

最近では、ランチのパスタは3種類用意しています。☺︎

昨日のランチパスタは

・自家製オイルサーディンとトマトのオイルソース

・たっぷり魚介のトマトクリームソース

・地鶏とサマートリュフのパスタ

こんな、ラインアップてすっ!

内容は日替わりで変わりますよっ!

ぜひ、ランチきてくださいねっ

臨時休業のお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

6月20日(木)は社員勉強会の為、お休み頂きます。

21日(金)のランチタイムより営業再開しますので、よろしくお願い致します!

勉強会でさらに良いものをお客様に還元できるようにしっかり学んで来ます!

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした~(o^^o)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

ソアーヴェセミナー。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。今日はヴェネト州を代表する白ワイン、ソアーヴェについてイタリアから生産者の方を招いて開かれたセミナーに参加しました。当店でもソアーヴェを扱う予定なのです。素晴らしいソアーヴェを是非味わって貰いたいです。

本日掲載日です!

遂に 本日新聞に載る日が来ました!

“名店のまかない”

と言うお題で産経新聞社から

先日取材があり 本日掲載して

頂きます!

撮影風景をずっと見ていたので

どんな仕上がりになって

いるのか、私も早く見たいです!

皆さまも 是非ご覧になって下さいね!

尚、本日SPELLO本店はお休みを

頂いております。

明日からは、元気に営業しておりますので

ご予約、ご来店お待ちしております!

(前回、産経新聞社と 載せる所

謝りがありました。お詫びして訂正致します。)

スタッフ 久世

堺筋本町

イタリア料理

SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

06-6262-7044

ランチおすすめスパークリングワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。ランチおすすめのスパークリングワインを紹介します。フリウリ ヴェネツィアジュリア州のシャルドネのフリッツァンテです。微発泡で飲みやすいです。グラス¥600(税別)で提供してます。是非お試し下さい。

7月イベント告知

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

7月の1~3日のディナータイムに南イタリア(プーリア・シチリア)のワインイベントを開催します!

夏らしい郷土料理と、イタリアの地方ワインを楽しむイベントです!

もちろん通常メニューもやってますが、

この機会にイタリアの地方料理とかワインを楽しんで頂ければと思います。

要予約ではないですが、確実にお席を取りたい方は是非、ご予約、お待ち致しております!

皆様のご来店お待ち致しております。

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

またまたですが!

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

昨日、僕もマツヤの展示会に行かせて貰いました!

ちょっと写真を、、

こんな感じです!

チーズもたくさんあり、生ハムや加工食品、冷凍やチルドなど見たこともない

食材もありました!

とても勉強になりましたー!