こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

今日は、ちょっと変わった形のパスタを

ご紹介致します₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

こちらのパスタは、トルテッリと言って

イタリアの北部のほうでよく作られる

手打ちパスタです！

詰め物をしているんですが、

中に茶美豚とタレッジョチーズを詰めています！

一つずつシェフが、手で包んで

作るんですが、形が可愛いらしく食べるのが

少しもったいないと感じてしまうほど(*´-`)笑

こちらは、ローズマリーバターソースと合わせて

召し上がっていただきます！

一つ一つ手間がかかっているので

美味しくない訳がありませんo ( ｀ ・ ω ・´ )o

こちらも数に限りがありますので、

お早めにご注文してみてください〜

今日は、生憎の雨でしたが

明日はなんとか晴れそうですので

是非、オステリアに

トルテッリ食べに来てくださーい！

お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

全世界の先日もブログにて

お話させていただいておりました

フーバーの料理教室がもうすぐ開催致します！

そちらでは、荒井シェフによる

夏に向けたスタミナがつくイタリア料理を

学べますよ〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

今回は、私も勉強の為行かせて

いただきます！！！

前回のオステリア料理教室でさせていただきました

ティラミスをお教えさせていただくかも？

しれませんので是非ご興味ある方は

まだ予約間に合いますので

お問い合わせください！！

フーバーで検索いただけますと、

ご予約できますよ(●´ω｀●)

たくさんの方のご予約お待ちしてます！

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)