月別アーカイブ: 2020年4月

ボロネーゼ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちらオススメパスタのボロネーゼです!

パスタはタリアテッレという、少し幅広のパスタを使用してます!幅が広い分、ボロネーゼの様な煮込んで濃度のあるソースとは相性抜群です!

ソースもたっぷりの赤ワインとトマトなど、その他沢山のもので煮込んでますので旨味や深みがたっぷり!!

是非ご賞味ください!!

皆様のご来店をお待ちしております!!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

4月も料理教室開催致します!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

まだまだ不安定な日が続きますが、

何か気がまぎれるような楽しいことをしようと

いろいろ悩みましたが4月も料理教室を

開催させていただきます!

今回は、お手軽ランチボックスを

作りますよ〜〜

そして、試食はせずに作ったものを

お持ち帰りいただけるようにさせていただきます!

人数は、いろいろ考慮させていただき

4〜6名様限定での開催です!

その代わり、2回開催させていただきますので

是非お越しください〜

一緒に楽しいことやりましょう!

ご予約、お問い合わせは店舗にて

受け付けております(●´ω`●)

お気軽にお声かけください〜〜

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

4がつのランチ限定スペシャルコース

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です。

暦では4月ですが最近は寒い日がまだ続いてますね…

4月になって、ランチ限定のスペシャルコースのお料理の内容も変わっておりますのでご紹介します!!

ぜひご予約お待ちしております!!\( ˆoˆ )/

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

小さな事からコツコツと。

御来店頂けるお客様に少しでも、安全で、安心して、お食事をして頂けるように、ご入店前にアルコールスプーレーをお手元にスプレーさせて頂いており、ランチタイムと、ディナー営業の間のお時間はしっっかりと換気をしております。

セッティングの際、メニュー表、お化粧室のドアノブ等も、こまめに消毒します。

神様、仏様、どうか、全世界が、怯える事なく平穏無事に、せめて、元の生活に戻れる様に、して下さい。

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

定休日不定休

ランチのパスタのご紹介!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、お天気もよく心地よい気温でしたね〜

オステリア は、元気いっぱいランチタイム

営業させていただきました!

その中でも、コースの人気だったパスタを

ご紹介致します!

アオサのりのリングイネです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

この春の時期、旬の食材は一瞬で

終わってしまうのでまだまだ

不安定な日が続きますが美味しい物を

作って皆さまを元気に出来るように

お待ちしております(❃´◡`❃)

本日もよろしくお願いします!

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

オススメ前菜

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちら小皿料理でお出しさせて頂いております、

イタリア風のミートボール”ポルペッティーニ”です!

サイズ感は小さいですが、しっかりとしたお肉の弾力!!数種類のハーブなどで香り豊かな仕上がりとなっております!

これは是非ワインと合わせて召し上がって下さい^_^

皆様のご来店をお待ちしております!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

オススメ白ワイン!

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です。

今日おすすめのグラスの白ワインを紹介します!

ドメーヌ デュ コロンビエのエルミタージュプラン!

こちらの生産者産は葡萄は全て機械を使わず手摘みにこだわり伝統的な手法を大事にして造っております。

さっぱりとした飲み口ながらも飲み応えのある一本。

白身や、バターを使った料理とぜひ合わせてみてください!!

残りわずかなのでぜひお早めに\(^ω^)/

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

鶏ミンチのラグーソース

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
鳥ミンチのラグーを作りました。ラグーとは煮込みと言う意味で一度ハンバーグの様に焼いて、炭火の香りをつけるように焼いてからそれを今回はドライトマトと鶏のブロード(出汁)香草と香味野菜とともに煮込みました。
間もなくランチタイムのパスタのソースになります。
本日ランチタイムに余裕がありますので是非ご来店お待ちしております!!

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

看板が新しくなりました〜

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、少し汚くなってきていた

看板を新しく書き換えましたo ( ` ・ ω ・´ )o

テイクアウトも地道に始めてきましたので、

可愛らしく、春らしい仕様になりました!

是非、この看板をお見かけした方は

オステリア 特性サンドウィッチや

ビール買って決めてください!

本日、ランチ、ディナーともに

ゆったりとした営業してますよ〜〜

皆様のお越しをお待ちしております!!!!

ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

当店自慢

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちら”当店自慢のイカ墨のパスタ”です!

メニュー名に”当店自慢”とつけれる程のオススメです!!

イカ墨の濃厚さにバターなどを使って更にコクを出してます^_^

ソースの中には柔らかく火入れされたイカも^_^

ここの店に来て初めてイカ墨のパスタを食べたんですけれど、今では一番好きなパスタに変わってしまいました!!という余談です。

きっとご満足頂ける味わいになっておりますので、是非ご賞味下さい!!

リゾットもございますよー!!

皆様のご来店をお待ちしております!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005