おはようございます。

キッチンスタッフの石橋です。

先日、毎週水曜日に開かれる淀屋橋のオドナの市場に行ってまいりました！！

三月が近づき、市場のお野菜も少しずつ変わってきています。

今回は、メインの付け合わせで、季節の旬のお野菜を買わせていただきました！

シンプルにソテーにしたり、茹でるだけでも大変美味しく召し上がることができます。

是非、本店で季節の移り変わりを感じてみてはいかがでしょうか？