コトレッタ 2022年4月9日ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせspello Tweet シェフの荒井です (o・ω・o)こんばんは! 最近の金曜日はまだまだ落ち着いてるので、その分常連様におまかせ料理とかで楽しんで頂けてます。 本日のおまかせ 「丹波天然鹿のコトレッタ」 柔らかくて、お肉の旨味爆発! サクサクの衣。 ピエモンテのアックィやバルベーラとかであわせてました! 明日もまだ少しお席ありますよー よろしくお願い致します