和牛のスカロッピーネ



こんにちは!
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
本日はオススメコースより

黒毛和牛のスカロッピーネ

薄切りの和牛を叩いて、さっとソテーし、
最後にマルサラワインのソースを煮絡めました。

少し重めの赤ワインといかがでしょうか?

本日のランチタイムはお席空いています!

よろしくお願い致します(o・ω・o)