秋トリュフ 2022年10月27日ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせspello Tweet 入荷しました。 イタリアだけじゃなく本当に色々な食材が値上がりして、本当に四苦八苦。 でも、色々な事を見直すきっかけとして前向きに。 より、良いものの提供に、努力して 理解をしていただける方に最善を尽くしたいと思います。 トリュフ、始まってます。 今までより少しご負担かけますがとても良いものです。 生産者様も同じように、考えてます。 作り手の価値を繋いでお客様にお伝えするのが大切。 料理もワインも同じ。 少しでも誠意を伝えていきます。