こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

先日、特別なコースから

アワビとイタリアのカラスミのインサラータ

コースでご用意しました。

隠し味に焼き茄子とコラトゥーラ、生姜のソース。

久し振りに新しい一皿できました。

コースもリクエストあれば色々ご用意してます。

ぜひお問い合わせください！