こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
当店は基本的にワインが好きなお客様が多いように思います。
ただ、もちろんワインに詳しいお客様ばかりではないです。
ワインの違いや、料理との相性がわからない。
難しい。
そんなお声もあります。
先日、来店頂いたお客様。
サービスの仕事を始めたばかり。
同じような声があったので、少しずつ色々な提案をさせて頂きました。
お帰りの際には、本当に少し踏み出すきっかけになったと感じて頂けたようで…
サービス、飲食の仕事は自己研磨だけでなく、何かを伝える事も大切だと自身の気付きになりました。
もし、ワインや料理に少しでも興味があれば、ぜひお声かけ下さい。