ビストロオリーブのハリマです
鰯のシーズンになってきました
エスカベッシュ、パスタ、テリーヌなど何を仕込もうか悩みますねw
マリネして今回はエスカベッシュに使用します
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1Fコピー
なんば駅9出口から徒歩約0分難波駅一階北出口(南海市バス・タクシー方面)出口から徒歩約2分大阪難波駅21出口から徒歩約2分
おはようございます
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前菜の盛り合わせ
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
当店のアラカルトメニューで人気の一品。
前菜の盛り合わせです！
これだけでもワインが何杯も進みます。
ボリュームありますが、お野菜もたっぷりなので、
ヘルシーなのでついつい食べちゃいますね♪
本日のランチはまだまだお席ございます。
よろしくお願い致します♪
試飲会
昨日はお休みだったので、ワインの試飲会に行って参りました。
ワインの温度を測りながらの試飲、温度の感覚などしっかりとレクチャーを頂け、非常に有意義な時間になりました。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
ワインの勉強
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
先日はお休みを頂いて、フードライナーさんの試飲会に行ってきました！
とても素晴らしいラインナップで
勉強になりました♪
本日、水曜日はまだ少しお席ございます。
ご来店お待ち致してます！
お知らせ
お友達の方々とのお食事会や、プロポーズの場所、壮絶な国家試験の後のご褒美のお食事など、毎日沢山のお客様にご来店頂いています。
とても大切なお時間をお過ごし頂く場所に
お選び頂き、本当に嬉く思います。
お客様の思い以上の空間をご提供出来る様
まだまだ進んで参ります。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
グラスワイン
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
当店ではグラスワインもかなり色々揃えております。
本日のディナーはまだまだ落ち着いています。
お問い合わせお待ち致してます！
お知らせ
秀逸な食材市場に有ればご用意致しますペアリング
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
最近は色々な視点、角度の勉強を毎日しています。
よくある飲食店の課題
「差別化」
果たして、唯一無二の料理ってどれだけの人がつくれるんですかね？
自分には難しいのかもしれません。
ただ、唯一無二のものは自分の経験とパーソナリティー。
それだけが武器なのかもしれません。
当店ではペアリングのコースを提供しています。
毎日作るその日の素材を活かした料理。
自分がそれに合うワインを確認しながらセレクトする。
一流のシェフ、ソムリエには敵わないですが、
自分の信じた組み合わせを、自分の経験や言葉で提供する。
これもひとつの唯一無二なのかなって
最近考えたりします。
そんな面倒臭い事を考えているシェフですが、
ぜひ、当店の唯一無二を楽しんで下さい。
お知らせ
常連様のご利用が多いのですが、バースデー等の記念日も多くご利用頂いています。
デザートに思いを添えて。
本日2/24ランチ、ディナー共にお席の空きございますが、お時間等お問い合わせ下さい。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの１階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ！
現在の営業時間です。
ランチ 11：30～15：00 クローズ(13時l.o)
ディナー17：30～23：00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
おはようございます
ビストロオリーブでは歓送迎会も行っております。
まだまだご予約の空きございますのでお気軽にお電話下さいませ
