ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせ

年末のワイン

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

 

いよいよ年末に向けて、色々とお料理にワインと

新しい事してます。

 

先日、年末に向けて新しいワインを仕入れました。

料理にワインと少し情報がパンパンですが、

楽しみにしているお客様の顔を思い浮かべると

全力疾走するしかないです。

 

こちらのバローロは今、セラーで落ち着かせています。

是非、お楽しみにご予約お待ち致しています。

牡蠣と洋梨のマリネ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

先日のコースの一皿より。

サムライオイスターと洋梨のマリナート

少し酸味を効かせた魚醤のソースと牡蠣、洋梨を絡めてご用意させて頂きました。

ワインとの相性も抜群!

 

 

いよいよコースも冬らしくなってきましたよ。

 

水曜日はランチ、ディナーともにお席空いてます。

 

お問い合わせお待ち致してます。

おせちのご案内

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

 

先日も告知しましたが、スペッロのおせち!

今年もやります。

 

昨年は茨木店のみの受け渡しでしたが、

今年度は堺筋本町店での受け取りも致します。

 

受付窓口は当店でも致しますので、

お気軽にお問い合わせお待ち致してます!

年末のワイン

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

いよいよ年末が近づいてきて、

クリスマスコースなど料理もですが、

ワインも楽しみの1つですね!

 

先日、試飲会などにも出向いて色々良いワインもあったので、ぜひ楽しみにして下さい!!

鴨肉のコンフィ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

ただいま、スペシャルメニューで

フランスのビュルゴー鴨のもも肉のコンフィをご案内しています。

 

クラシックなお料理なので、なかなかオーダー頂けないと思いきや、好評頂いてます!

 

あと少しだけございます。

 

ぜひご賞味下さいませ!

天然の鰤

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

今週からの新メニュー。

天然の鰤とオリーブの煮込みのスパゲッティです。

とても旨味溢れる一皿。

 

ディナーのコースでのご提供しています!!!

ぜひお問い合わせおまかせ致してます。