本日11月15日のディナータイムはクローズさせて頂き、明日は定休日の為お休みを頂きます。
尚、本日のランチタイムのお席の空きは
まだございますので、ご予約のお電話お待ちしております。
宜しくお願い致します!

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
本日11月15日のディナータイムはクローズさせて頂き、明日は定休日の為お休みを頂きます。
尚、本日のランチタイムのお席の空きは
まだございますので、ご予約のお電話お待ちしております。
宜しくお願い致します!

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日

カラスミを仕込む時期になりました。
清広水産と言うトップ中のトップの業者様から
また今年もプリップリに詰まった大きな
カラスミを仕入れ致しました。
この大きさをお分かり頂けますでしょうか?

丁寧に、
数々の工程を経て、お披露目致します。
お楽しみに!
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
本日11月13日のご予約状況です。
ランチ、ディナータイム共にカウンターに
ご案内可能です。
改装後、シックで落ち着いた空間を
上質なお料理と共にお届け致します。
ご予約お待ちしております。

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
3連休を頂き、気分一新!
秋晴れが背中を押してくれます。
本日もランチ、ディナー共に営業しております。
クリスマスのご予約も少しずつ頂いており、
今年は、¥10000 ¥12000 ¥15000
の、3つのコースでご用意致します。
お早めにご予約のお電話お待ちしております。
宜しくお願い致します。

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
11/9.10.11は3連休を頂きます。
尚、難波、南茨木の姉妹店の4店舗は
11日木曜日は営業しておりますので、
ご利用下さいませ。
宜しくお願い致します。

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
食材のご案内です。

北海道産の放牧雪国豚です。
放牧しながら育つ為、運動しながら肥育するので油脂分が軽く、肉の旨みが大変に濃いです。
お客様にお伝えするべく、試食をさせてもらったのですが、今まで頂いた豚肉の中で
文句無しの1位でしたし、お客様の反応も
それはそれは、大絶賛です。
あまり、何処のレストランにも卸して頂けない
希少価値のある食材です。
是非。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日

マグロの若魚で、勿論天然です。
早速 捌いてカルパッチョに。


さくにして、


マグロでも、より小さいヨコワマグロでもない
身がしまり、脂がのっているのが特徴です。
是非。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
年末に近づいて来ましたね。
レストランの1年の集大成とも言える、
クリスマスディナーのご予約承っております。
12月23日から、26日まで。
ランチは¥3500 ¥4500 ¥6200、
ディナーは¥10000 ¥12000 ¥15000、
で、ご用意しております。
ご予約も少しずつお伺いしておりますので、
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。
宜しくお願い致します。

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
本日11月4日は、
堺筋本町のRISTORANTE SPELLO、
南茨木のTAVORA CARDA SPELLO
のみ営業しており、難波の3店舗は
お休みを頂いております。
宜しくお願い致します。

スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日
本日11月3日 祝日ですが、姉妹店全店舗
営業しております!
旬の希少な食材と共に、
リニューアルし、心機一転、
より上質なお時間をお届け致します。

ご予約お待ちしております。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日火曜日