早いものでもう11月も後少しですね。
ここでクリスマス営業のお知らせです。
12月22日から25日はクリスマスメニューのコースのみの営業となります。
コースは ¥8000 と ¥12000 共に税別の2コースになります。
22日と25日は通常通り17:30オープンでお好きな時間に御来店頂けます。
23日、24日は17:30からと20:00どちらかのお時間での御予約となります。
すでに御予約も頂いておりますので、お早めの御予約お待ちしております。
内容は後日、記載させて頂きますので宜しくお願い致します。
皆様と素敵なクリスマスの夜にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。
堺筋本町 SPELLO
先程、東京研修を終え今から大阪に帰っています。
東京では、行く先々のレストランでシェフにお世話になり沢山勉強になりました。
また明日から大阪で頑張っていきますので宜しくお願い致します。
SPELLO 代表 飯塚 宗則
いつも御来店頂き有難う御座います。
堺筋本町SPELLOの営業日は不定休となっており、ディナータイムに関しては完全予約制となっております。
今月の休業日は
14日から16日まで東京研修の為、お休み頂いております。後は21日 28日 が休業日となりますので宜しくお願い申し上げます。
堺筋本町SPELLO
どうも。イタリアンバールスペッロの藪内です(ﾟ∀ﾟ)
今回は以前紹介させていただいた500円から飲めるグラスワインの白ワインと赤ワインの紹介をしたいと思います！
まずは白ワイン！
エゴット シャルドネ&トレッビアーノ
産地はイタリアのエミリアロマーニャでブドウはシャルドネとトレッビアーノで作られています。フレッシュな味わいと程よいミネラル感が特徴です！😆
パルマ産の生ハムと相性バッチリです👍
続いて赤ワイン！
ロチェーノ ネロダーヴォラ
産地はイタリアのシチリアでブドウはネロダーヴォラ100%で作られています。カシスやチェリーのような果実の香りと、滑らかなタンニンが特徴です。😌
ブドウの産地であるシチリアは魚介類が豊富なので魚料理にも合います！オススメは赤身のマグロやカツオのカルパッチョが抜群です\( ˆoˆ )/
普段はワインを飲まない方やワイン好きの方もぜひ！コスパ良しのワインで楽しい食事を！😋😋
以上、難波、裏難波の千日前にある隠れ家イタリアンスペッロからのお知らせでしたヽ(^o^)
こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です！！
先日から告知していたとおり、ワインリスト新しくなりました(*^-^*)
カジュアルなものは2500円～
ヴィンテージの特別な一本まで！！
メニューだけでも30種以上
イタリアワインを中心にご用意
メニューにないフランスワインはスタッフにお気軽にお尋ね下さいm(_ _)m
それにともなってグラスで飲めるワインも500円～全11種＋デザートワインなども♪
明日も台風ですが、足下の悪い中ご来店頂いたお客様にしっかり楽しんで頂けるように
お待ち致しております！
難波千日前、裏難波のワインにこだわった隠れ家イタリアンバール スペッロからのお知らせでした(^_^)
南堀江に11月にオープンするプロに学ぶグルメ&料理上級者のためのグルメスタジオフーバーにて超有名店様達に並びスペッロ飯塚シェフもレッスンをもたせて頂く事となりました！
ご興味のある方は下記のサイトを御覧ください(^^)すごく面白そうな講義ばかりで羨ましいです！
ある日のお料理の内容です(^^)
美味しそうです(T-T)食べたい(T-T)
凡脳な私にはどんな料理に仕上がったのか想像できないですが美味しそう(T-T)笑
シェフがドルチェの写真を送ってくれました(^^)
美味しそう(T-T)
食べずともわかる美味しいやつです！
どんどん涼しくなってきて過ごしやすくなってきました！もぅすぐ秋なんておもってるとしっかり秋がきてました！
フレッシュのポルチーニ茸と秋トリュフ^ ^ぷりぷりでおっきくてとっても美味しそうT_T。
私の個人的な秋のお知らせは梨とポルチーニとチーズのモンドールです^ ^
店内のお手洗いのお花も秋の雰囲気に入れ替えて頂きました。とってもかわいいです( ◠‿◠ )また季節を味わいにスペッロに足を運んで頂ける事心よりお待ちしております！
すっかり涼しくなってきて気持ちいい季節になりました！
なんと本店の前に素敵なテーブルと椅子が＼(^o^)／
風も気持ちよく吹いてこれからの季節最高です！このテラス席を見に行ったんですが、なんとランチまで食べてきてしまいました！
やっぱりシェフのパスタが1番おいしいです！
デザートまでしっかり喜んで頂きました！
とってもおいしかったです(^^)
えええええ（;￣O￣）！
むちゃくちゃまたかっこいいのきました…
ホールのど真ん中にドドーンとサービス台が（;￣O￣）‼︎これは凄いです！
かっこよいですよね⁈
どんどん素敵になっていく店内、いったい全体どうなっているのか行くたびに変わってます！笑
また見に来てくださいねー‼︎