いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの須田です。今月より調理学校を卒業後、入社いたしました、ぜひご来店ください！
3月22日(月)〜3月31日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:00)
土日 11:30〜21:00(L.O.20:00)
※酒類の提供は20:30までとさせて頂きます。
季節のお一品目
コース料理の大切な一皿目。
このお一品目から、この後のお料理の期待が高まる大事な一皿です。
フィンガーフードとして召し上がって頂くもので、右手から、富山の湾内で獲れたホタルイカとクスクス、
オリーブ ケッパー アンチョビが入ったタコのポルぺッティーニ、
パートブリックと言う生地を筒状にし、 中に白人参のピューレ、パウダー状のケールと八朔の皮を香りのアクセントに。
この後はどんなお料理が続くのか？
期待が膨らむスタートを是非、ご賞味下さい！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
変わらない味わい
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！！！
本日は新しいメニューになっても変わらず人気を得続けているパスタの紹介です！！！！
タリアテッレという平打ち麺を使った、お肉のラグーソース、ボロネーゼでございます！！！
しっかりとミンチ一つ一つに味が入ってまして
ソースと麺の絡みもガッチリでございます！
お肉の力強さと、チーズのまろやかさのバランスは赤ワインとの相性を深めてくれます^_^
3月1日(月)〜3月31日(日) 月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00) ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30) 土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00) ディナー17:00〜21:00(L.O20:30) ＊一部のお料理の提供は20:00までと させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
本日のディナーは、お休みをいただきます！
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
本日のディナータイムは、
お客様よりお声をいただき出張シェフとして
ご自宅でのコース料理を作らせていただきます！
その為、ディナータイムはお休みを
いただきますのでお気をつけください！
ランチタイムは、11:30〜14:00(13:30LO)と
少し短くなりますがお席空いておりますので
是非お越しください〜☆
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
テラス席おすすめです。
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。今年は桜の開花も早く暖かい日が多くなって来ました。ビストロオリーブはテラス席もあるので、おすすめです。是非お試し下さい。
3月22日(月)〜3月31日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:00)
土日 11:30〜21:00(L.O.20:00)
※酒類の提供は20:30までとさせて頂きます。
リース
姉妹店のお化粧室には、リースや、お花を飾っており、またクロエさんに新しく変えて頂きました。
素敵ですね。
とってもいい香りがして、癒されます。
是非 直接ご覧になって下さい。
吸い込まれそうになります。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
自家製パンチェッタ！
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！
本日は自家製のパンチェッタについてご紹介します^_^
豚バラ肉にしっかりと塩と胡椒をマリネして
香草もしっかり効かせます！
間違いなく美味しいやつです^_^
ランチのアマトリチャーナに使用しておりますので、お昼にお時間ございましたらお立ち寄りください！！！
3月1日(月)〜3月31日(日) 月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00) ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30) 土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00) ディナー17:00〜21:00(L.O20:30) ＊一部のお料理の提供は20:00までと させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
本日から営業しております！
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
2日間のお休みをいただき、
ありがとうございました＾＾
本日から、通常通り11:30〜営業しております！
また、昨日予定しておりました料理教室ですが
定員が集まらず今回は中止となりました…
また、次回4/17に大阪デリシャスさんで
開催予定ですので、そちらにも
是非お越しください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
前菜
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
ブログで報告させていただきました様に、半年間と言う間でしたが大変お世話になった石橋さんの後を継ぎ、本店の前菜を作らせていただいております！！
目指す目標は高いですが、まだまだ頑張って追いつける様努力していきます！
野菜のテリーヌも引き続き提供させていただきますので、是非ご賞味ください！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
おすすめ白ワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はおすすめ白ワインをご紹介します。北イタリア、トレンティーノアルタディジェ州のマソグレーネルというワイナリーのシャルドネ主体の白ワインです。フランスのシャルドネ、シャブリやモンラッシェも美味しいですが、こちらのイタリアのシャルドネも食事に合わせやすくておすすめです。是非お試し下さい。
3月22日(月)〜3月31日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:00)
土日 11:30〜21:00(L.O.20:00)
※酒類の提供は20:30までとさせて頂きます。