平日限定ドリンク!!

皆さんこんにちは!

バールスペッロの竹川です^_^

本日は

『平日ランチ限定ドリンク』

のご紹介ですーー!!!!

なんと平日ランチは限定特価でビール、

赤・白・泡、さらに有機ぶどうジュース赤白

やっちゃってます!!!!!

実は結構前からなんですけどね^_^

これがかなり好評で、じゃんじゃんアルコール中心に出てます^_^

お仕事の合間に軽くいっぱい飲まれる方や

お休みの気分転換にゴグゴク飲まれる方!

やっぱりお酒は心と体をを安らかにしてくれますよね^_^

ですが!

飲み過ぎ注意でじゃんじゃん飲んじゃってください^_^

裏なんばイタリア料理となイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

グラスワイン

本店で今ご用意しているグラスワインのご案内です!

リブランディ社のチロロザート

南イタリア カラブリア州の

ガリオッポと言う黒葡萄から出来た、

ロゼワインで発酵途中果皮を出して、

綺麗なロゼ色に仕上がり、葡萄の特性の

程よいタンニンがあり、軽やかで

非常に飲み心地良く仕上がっています!

ハム類、魚介まで相性良し!

是非ご賞味下さい!

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅徒歩1分

定休日不定休

サフランリゾットできます!

こんにちは!イタリアンバールスペッロの藪内です。

当店ではリゾットにも力を入れております。

リゾットに使われる米はカルナローニ米と言ってイタリアでリゾットに使われている米を使用しております。

おすすめはサフランとパルミジャーノチーズのリゾット!!

サフランの香りとチーズの旨味でシンプルですが美味しいですよ!

本日の営業時間の変更のお知らせ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの荒井です!

本日、9月17日(木)

ディナーの営業時間を変更させて頂きます。

本日も、リストランテスペッロのスーシェフの嶋崎が立たせて頂きます!

よって本日のディナータイム

17:30〜22:30(22:00LO)となります。

ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。明日はまた通常通りの時間で営業してます!!

先日より秋メニューに変更してます!どうぞよろしくお願い致します!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

サーモンと野菜のテリーヌ

こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
写真はタスマニアサーモンと野菜のテリーヌです。
野菜をランダムに敷き詰め、サーモンとアサリの出汁で冷やし固め、スライスしたズッキーニで周りを囲んであります!!
ソースはドライトマトとパプリカのソースと自家製リコッタチーズを添えています。

ディナーのBコースでお出ししていますので是非ご賞味頂きたい一皿となっております。
ご来店お待ちしております!!

SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休

国産ワイン置いてます!

いつもご来店ありがとうございます。

ビストロオリーブの松永です。

当店では山梨県のワインを赤、白ワインと揃えております!!

とても飲みやすく仕上がっておりますが葡萄のしっかりとした味わいが感じられます。

国産のワインをあまり飲んだことのない方にはぜひ飲んで頂きたいです!!

カラブリア風のホルモン煮込み

こんばんは~
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です♪
(。・ω・。)

今日からディナーメニューも秋バージョンです!!

・ホルモンのピリ辛煮込み
・牡蠣のゴルゴンゾーラグラタン
・フレッシュポルチーニの炭火焼き
・ブルターニュ産栗のリゾット

他にも盛りだくさんです。

じっくり小皿をつつきながら
パスタやメイン。
夜が楽しくなりそうです
(・∀・)

新作オススメはカラブリア風のホルモン煮込み

「ムルセッドゥ」

野菜の水分だけでホルモンをクタクタに炊いて、仕上がりにカラブリア州の特産品「ン・ドゥイヤ」でコクと辛みを加えてます。

もちろん合わせるワインはカラブリアのチロロッソがいいです!!

コース料理にも加わってます。

ホルモン好きにはたまらない一皿。

初秋にスタミナつけちゃいましょう!!!

おすすめ前菜

こんにちは!

イタリアンバールスペッロの藪内です!!

外の気温はすっかり秋っぽくなってきましたねー

今が旬のイワシを使った前菜。

ベッカフィーコです。( ´θ`)ノ

イタリア シチリアの郷土料理で名前は野鳥の名前から来ています。

イワシの中にレーズン、松の実、パン粉を挟んでオーブンで焼き上げます。

ぜひ食べに来てくださいね!!

白ワイン

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!

本日はこちらの白ワインのご紹介です!

トスカーナ州の“ファルキーニ”と言うワイナリーのヴェルナッチャと言う葡萄を使った白ワインになっております。

ミネラルたっぷりで、青リンゴの様な水々しさや旨味を感じれる、冷やして飲んでしっかりおいしいワインになっております!!

シーフードとの相性が抜群ですので、期間限定の冷製カペッリーニと合わせてどうぞ!!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044