いつもご来店ありがとうございます。
イタリアンバールスペッロの藪内です！
今日はイタリアからフレッシュのポルチーニが届いたので、そちらを使ったパスタ料理をご紹介します。
定番だと思いますが、、、
フレッシュポルチーニ茸のクリームソース タリアテッレ
正直この組み合わせが1番美味しいですよね(*´ω｀*)
数に限りがあるのでぜひご来店の際はご注文下さいませ！！
本日のおすすめパスタ！
サマートリュフ
こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
写真はイタリアから輸入されたサマートリュフです！！
非常に形よし状態良しのステキなトリュフが入荷されています。
ポルチーニもフレッシュなものが状態よく届いてます。
ディナーのおすすめでお出ししていますので是非ご注文お待ちしております！！
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
メイン料理
こんばんわ！
ビストロオリーブの前田です！
こちらオススメの骨付き鶏モモ肉のコンフィ ガーリックバターソースです！！
まず豪快ぃぃぃ！！そして食欲をそそるバターとニンニクの香り^_^
他にもまだまだオススメあります！
ご来店お待ちしております！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
アッヴィナメント
先日の試飲会で大変気に入ったワインの
ご案内です。
ブッシアソプラーナ社のバローロ’12
北イタリアピエモンテ州の
ネッビオーロと言う葡萄から出来ていて、
土壌の個性をしっかりワインに反映させる
数少ない品種の１つです。
このネッビオーロが採れる場所の中でも
特に標高の高い場所で育ち、土壌の個性から、
柔らかな骨格や、ミネラルがあり、
エレガントに仕上がっています。
そんなワインに合わせてオーナーが
メインのお料理を作ってくれました！
牛頰肉の赤ワイン煮込みです。
スプーンで充分な程トロットロに
柔らかく煮込まれ艶々のソースに
仕上がりました！
格別に広がる世界へ、いざ！進出しませんか？
スタッフ 久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
ワインメニューが新しくなりました、！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日、店内のワインメニューが新しくなりました〜
これから、どんどんと変わる季節に向けて
新しいワインやシェフと試飲して
こだわって選んだワインに
変わっておりますo ( ｀ ・ ω ・´ )o
こちらは、一部グラスメニューですが
もちろんボトルメニューも変わっておりますので
是非お越しください！
もちろん、ワインのご紹介もさせて
いただきます＾＾
よろしくお願い致します〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
本店がTV出演しました！
どどーんっとこちら！
冷製カペッリーニです^_^
そしてこちらお味の方が魚介フルーツトマトのソースになっております^_^
暑い夏には冷たいパスタでしょ！！
そして、こちらランチ限定20食となっております！
是非勝ち取ってお召し上がりください^_^
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
紅茶
こんばんわ！ビストロオリーブの前田です！
テイクアウトは今まで継続でさせて頂いておりましたが、新しくイタリア産の紅茶も取り入れる事になりました！！
種類は5種類！
アールグレイ、ミント、ダージリン、カモミール、フェンネル！！
お好きな味が見つかればと思います！
店内ではお茶菓子や、デザートとのセットもご用意しております！
是非お試しください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
タコ
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
本日は新しくなりました、ランチのパスタソースの紹介です！
タコのルチア風というソースで、地タコとニンニク、鷹の爪、バジル、レモンを入れて煮込んだソースです！
この写真は煮込む前なのですが、ただ鍋に入れただけで、もうすでに美味しそうですよね…！！
間違いない組み合わせのソース。トマトソースで仕上げております。気になったからは是非！お越し下さい！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
本店がよーいどんで取り上げられました！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日、よーいどんのおススメ3という特集で
堺筋本町の本店spelloが取り上げられました！
この時期らしい、本店でも人気の冷製パスタです！
期間限定でランチでもご用意が出来ますので
是非、こちらを見られた方は
食べにきてみてください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
キノコ
こんばんわ！ビストロオリーブの前田です！
暦的には秋ですが、まだまだ暑い日が続きますね！秋といえばいろいろありますよね^_^
美味しい食材もいっぱい！秋といえばキノコが思いつく方も多いのではないでしょうか？
時期によって、ヨーロッパ産のポルチーニやカルドンチェッロなど入る時もございます！
パスタやソテーなど、食べ方は色々！
キノコ美味しいですよね！
キノコのこのこげんきのこ〜ていう歌を昔聴いてました。
キノコ食べて元気にいきましょう！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30