こんにちは
アンテイカオステリアダルスペッロの荒井です！
先日よりの新しいメニュー
オマール海老の出汁で仕上げたカニと季節野菜のトマトクリームパスタ
が人気です！
手間暇かけたこだわりの一皿
ワインがススム一品なので、是非食べて下さい！
オススメ日本ワイン！
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
以前紹介したワイナリーと同じ赤ワインをご紹介します！
がんこおやじの手作りわいん！
名前とは裏腹に飲みやすい一本です！
お料理となんでも合うのでぜひ飲んでみてください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
ライスコロッケ
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちら、オススメのライスコロッケの”スップリ”です！
お米はボロネーゼの味付けで、お米の中にはたっぷりのモッツァレラチーズを！！
切って開いた時にモッツァレラチーズが伸びて昔の電話線に似ているということから
“スップリ アル テレーフォノ”という名前に！
難しいです。笑笑
是非お召し上がり下さい！！
皆様のご来店お待ちしております^_^
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
前菜の盛り合わせ
お料理に、¥3800のコースもあり、初めの一皿はこちら！
前菜の盛り合わせです。
奥から、
パルマ産生ハム
右へ
ガランティーヌ(鶏肉に今回はキタアカリと言うジャガイモを真ん中にしロール状に巻いて加熱した冷菜)
ブラッティーネチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
スペルト小麦のサラダと富山のホタルイカのマリネ
鶏レバーのクロスティーニ
です！
この後のパスタ、メインのお料理と、デザートまで期待大！です！
アラカルトでも前菜の盛り合わせございますし、もっと種類も増えますので、ワインが進む事間違いないです！
この後のお料理の想像を楽しみながらのお食事。
とっても素敵なお時間です。
沢山の食材と共にお待ちしております！
是非ワクワクのお時間を！
スタッフ久世
イタリア料理
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
パスタの種類が増えました！
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
最近、なかなか外出もままならない日が続いてますね。
そんな中でも、ご来店頂けるお客様が少しでも楽しんで頂けるように、当店ではアラカルトのパスタの種類を先日より増やしてます！
体調管理もしっかりして、栄養をしっかりとって、元気に今週も頑張りましょうね😊
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
New生ハム
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
皆さん生ハムはお好きですか?お酒のあてにも前菜にもぴったりで、特に女性の方はお好きな方が多いかと思います^_^
当店では、イタリアのパルマ産の2年間熟成させた生ハムをメニューに載せてますが、今回新しく2種類追加致しました！！
左側のものが、”スペック”というハムで、豚モモ肉を塩漬けにした後燻製にかけたもの。
ほのかに甘みがあり、スモーキーな味わい！！
右側のものが、”コッパ”という首の後ろのお肉を使って作った生ハムです！
スパイシーで、ねっとりとした脂の旨味と甘みが特徴的な味わいです！
生ハム好きな方にはたまりませんよね！
まだメニューには載せれてませんが、是非ご注文下さい！こちらからもオススメさせて頂きますね！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
母の日
ゴールデンウィークが終わったら、5月の第二日曜日10日は母の日ですね！
毎年、母の日には、お母様とお嬢様とでお食事に来られ、お母様にご馳走なさる光景を良くお見かけし、お母様がとても嬉しそうで、あぁ良かったなぁと、思っています。
こんな時期ですが、母の日の素敵なお時間を
是非お過ごし下さい！
スタッフ久世
イタリア料理
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
オススメ赤ワイン
こんにちは
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日はグラスでお出ししてる赤ワインを紹介します！
フランス ブルゴーニュ地方の ジュヴレ ジャンベルタンで作られるワインです！
ピノノワール100%で柔らかなタンニンとほのかな酸味とミネラルがたまらないです！！
お肉料理全般に合うのでぜひご一緒にどうぞ(*ﾟ▽ﾟ*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
お料理のお苦手、アレルギー対応もしております！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
こちらは、本日のコースより
お魚がお苦手なお客様のために
“春キャベツのズッパ オマールのポワレ”です！
オステリア では、お苦手やアレルギーの
対応もさせていただいておりますので
ご予約の際やご注文の際にお気軽に
お声かけください〜〜o ( ｀ ・ ω ・´ )o
メニューにないお料理が出てきたりと
わくわくが止まりません！！笑
もちろん、今食べたい物もお伝えいただくと
最大限作らせていただきます！
そして、明日は以前から告知していた
第10回目の料理教室の為、ランチ営業は
お休みさせていただきます！
ディナーは、17時より営業しておりますので
是非お越しください！
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
赤ワインご紹介。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
お手頃価格の南イタリアのプーリア州のワインをご紹介します。トルマレスカというワイナリーさんのプリミティーボとネグロアマーロです。どちらもプーリア州の代表的な赤のブドウ品種を使ったワインで、お値段もグラス600円とお手頃で、ついつい飲み過ぎてしまうような、楽しく飲めるワインです。是非お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005