おはようございます、
ビストロオリーブの谷口です！
本日は、ビストロの今人気メニューを
ご紹介致します！！！！
水牛のモッツァレラと
バジルのトマトソースです＾＾
どん！と大きなモッツァレラは見た目から
迫力があり女子受け抜群！
しかも、自家製の手打ちパスタと
合わせてますので美味しい間違いないです(❃´◡`❃)
是非、お越しの際はご注文ください〜
本日、ランチ、ディナーともに
お席に余裕がございますので
お気軽にお越しください！
お待ちしております！！！！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です
本日も新しいワインの紹介です！
イタリアのウンブリア州の白ワイン。
樽熟成してるのに、重すぎず、キレイな果実実とグレープフルーツのようなジューシーさに樽の軽いニュアンスのバランスのとれた一本！
白身のお肉の味わいにも良く合います。
春先からオススメしていくので、楽しみにしていて下さい(o^^o)
美味しい料理とワインで元気な春を過ごしていきましょう！！
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
ここ最近、ドルチェを作らせて頂いていたのですけど、よくよく考えればチーズケーキを作ったことが今までになかったなってなり、今回作ってみました！
イタリアっぽく、リコッタチーズを使ったチーズケーキにしてみました^_^
下は食感を出すために少し厚めのタルト生地！！
ソースが、手前がブルーベリーのジャムにフレッシュのブルーベリーを加え、グラッパで少しお酒を効かせたもの。奥が前回もあげさせて頂いたフランボワーズのピューレにイチゴとグラッパで作ったソース。
どちらも相性がいいので、是非この機会にいかがでしょうか？感想もお願いします(^^)
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
写真はトスカーナ地方の赤ワインで
カパルツォのロッソディモンタルチーノです。
カパルツォの伝統的なスロヴェニア産オーク樽で一年間熟成し、瓶詰め後、最低でも6ヶ月熟成されています。
濃いルビー色でふくよかな持続性がありスミレ、木苺やザクロを思わせ、
厚みがあり辛口、力強く調和が取れたワインとなっております！！
肉料理やお肉のパスタ、チーズには相性がいいと思います。
グラスでお出ししていますので是非一度ご賞味くださいませ。
本日も元気に営業しておりますのでご来店お待ちしてます。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です
(｡･ω･｡)
本日はワイン紹介！！ トスカーナのマレンマ地方の赤
「オルネッロ 2015」
サンジョベーゼ40％にシラー、カベルネ、メルローのブレンド。
サンジョベーゼの綺麗な果実感がベースだけど、他のブレンドで骨格、奥行きが出ててバランスのとれた1本♪
お肉のローストと一緒に
(o^^o)♪ グラスワインとしてもご用意してますよ～
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちら今グラスでお出しさせて頂いてます白ワインです！
カステッロ モナチ/チャラ シャルドネ サレントです。
バナナやパイナップルやアーモンドペーストなどのアロマに少し樽の効いた香り。
味わいはフルーティーでコクがあり、しっかりとした辛口です。
是非お食事とお試しください！！
ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ハーブの香りが特徴的な葡萄品種
ソーヴィニヨンブランを100%使った
北イタリアトレンティーノアルトアディジェ州の白ワイン。
サンレオナルド社
ヴェッテ ディ サンレオナルド’18
有機栽培を実践していて、葡萄よりも害虫に弱い薔薇を近くに植えて 葡萄が病気になる前に気がつく様にしています。
イタリアでは伝説の醸造家と言われる3人によって心血注いで出来上がった
クリアでとても美しい一本です。
イタリア国内ではとどまらず、世界的に評価されているのも納得です。
如何ですか？
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 11階
電話06-6262-7044
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
少し肌寒い日もありますが、だいぶ春らしくなってきました。季節の変わり目お身体にお気を付け下さい。
本日は新しく入った大阪産のワインをご紹介します。仲村ワイン工房さんの「手造りわいんさちこ」です。大阪特産のデラウェアと甲州、リースニングを使ったとても瑞々しくてお食事にも合わせやすいワインです。さちこは奥さんの名前だそうです。是非一度お試し下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロのの荒井です(｡･ω･｡) 本日より新しい一週間はじまりましたね～
桜ももうすぐ開花するみたいですし、そろそろ明るくいきたいですね♪
世間ももなかなか落ち着きませんが💦
とにかく、美味しいもん食べて
元気にいきましょう！！ 写真は鹿児島県の豚肉。
ハーブやニンニク、お野菜と一緒にオーブン焼きして、オリーブオイルとバルサミコで。
ご来店お待ち致してます♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
桜がいよいよ開花しました。
暖かくなってきた今日この頃、テラス席もおすすめです。
パリのビストロのような雰囲気でワインやお食事を楽しめます。是非一度お試し下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)