いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
今日はだいぶ暖かくて春らしくなって来ましたね。
今グラスでお出ししているスパークリングワイン、フェットドール ブランドブランとロゼのラベルが新しくなりました。春にふさわしい爽やかな泡で最初の一杯におすすめです。どうぞお気軽にお立ち寄り下さい！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
手打ちのピーチを打ちました。
ピーチはトスカーナのシエナ発祥のパスタで、
卵を使わないうどんのような生地となってます。
もちっとしていて、主にトマトソースのパスタや、イノシシのラグーと合わせるのが現地の食べ方です。
今日の賄いで食べてもらおうと思ってます。
どんな感想頂けるかたのしみです。
今日も元気に営業させて頂いてますのでよろしくお願いします。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
こんにちは
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
昨日は満席御礼ありがとうございます。
最近はコースのご利用も多いのですが、3月よりコースの内容も変わります。
近々、リリース予定なのでお楽しみにお待ち下さい！
そして、今のコースも今しか食べられないので、是非ご来店お待ち致してます♪
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
毎月させて頂いてます郷土料理フェアですが、明後日の22日から一週間、”フィレンツェ”が州都の
中部イタリアのトスカーナ州の郷土料理フェアを開催させて頂きます！
トスカーナは結構世界遺産が多い地方で、
有名なのがピサの斜塔、ミケランジェロのダビデ像、ヴェッキオ橋など、観光地としても有名です！
食の面ではシンプルな味付けで、塩、胡椒、オリーブオイルがベーシックで、素材を生かした調理を！！
Tボーンステーキやトリッパなど、ご存知の方も多い料理内容となっております！
今回も僕はドルチェ作らせて頂いてます！初めて作るものだったので、是非感想お聞かせください！！ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
明日のランチの営業は13時30分ラストオーダーの14時30分閉店とさせて頂きます。
ディナーは通常通り17時30分から営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
先日フードライナーさんの展示会がリッツカールトンホテルでありました。
その様子をすこしだけ。
ワインの種類が豊富で沢山試飲もできました。
本店のワインリストに載っているワインも沢山試飲できて味を再確認することもできました。
本日も通常営業させて頂いてますので、ご予約お待ちしてます。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
こちら新しく入荷致しました赤ワインです！
ラツィオ州のワインで品種はシラー。
シラー特有のスパイシーな味わいやベリーなどの味わい。
お肉料理と相性がいいので是非ご一緒にどうぞ！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近は、おすすめメニューのご紹介が
多いので本日は定番メニューの
ご紹介をさせていただきます！
イカスミのリングイネです！
この時期は、ホタルイカが旬なので
ホタルイカも入った贅沢な一品です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
歯が黒くなっちゃうのが気にならないくらいの
美味しさで密かに人気です！
是非、ご注文ください〜
明日は、お席に余裕がありますので
難波お越しの方は是非お立ち寄りください〜
お待ちしてます！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
今日は淀屋橋にあるodona で毎週水曜日に開催されるマルシェに行ってきました！！
新鮮な野菜などを農家さんが直接販売してくれます！
美味しい食材をお手頃な価格で買えるのでオススメです！！
気になる食材をいくつか購入させていただいたので
お店で使ってみようと思います(=´∀｀)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
昨日に続きこちらは、ベルモットロッソです！
昨日のブログは ビアンコ(白)
今回はロッソ(赤)。
ビアンコはマスカットをベースに作られましたが、ロッソはネッビオーロと言う、ピエモンテ州の赤ブドウをベースに作られております！
(ネッビオーロはイタリアを代表するブドウ品種で高品質のワインが造られます!)
木樽で、ゆっくりと熟成させ 非常にバランス良く仕上がっています。
ビアンコとのお飲み比べも 勿論ロッソのみでも、スペッロで、イタリアを感じてみませんか？
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休