こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
もう少ししたらグラスでお出ししているワインを変えようと思っております！(^_^)
まだ飲んでないグラスワインがありましたら
今のうちに飲んでみてくださいね！！
フランスのワインで揃えてますので楽しみにしていて下さい！！
本日のおすすめメイン料理！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
エゾシカのローストです！
全然臭みもないのでジビエが美味しい季節ですので
ぜひ召し上がって下さい！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
料理教室無事終わりました〜
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日から告知しておりました
第8回目の料理教室も無事終わりました〜！
お越しいただいた皆様ありがとうございます！
今回は、鶏ガラを引いたりと
プロの技満載でしたが皆様たくさん
喜んでくださいました（＾∇＾）
次回は、2/16(日)11:30〜を予定しております！
是非、お気軽にお問い合わせください！
本日、ランチのお席に余裕がありますので
ふらっとでもお越しください！
お待ちしております〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
前菜紹介
いつもご来店ありがとうございます！最近、遂に筋トレを始めました。バールスペッロの三谷です！
今回は金曜から始めさせていただいている
“ヴェネト州”の料理特集の前菜を紹介させていただきます！
こちらは“イワシのサオール”です！
シェフが直接市場から買い付けてくださった
立派なイワシを使わせていただいて、
玉ねぎとオリーブオイル、レーズン 松の実と言うシンプルな材料で仕上げた料理になっております。
甘酸っぱい味付けはヴェネトのミネラル感たっぷりのワインとの相性も抜群なので是非お試しください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
聖護院かぶら
キッチン担当の嶋崎です。
ランチのｂコースやaコースの前菜でお出ししている聖護院かぶらです。
こちらをピューレにしましてスープや
ムースにしたりと多種多様でございます。
この時期カブって本当に美味しいですよね。
是非ランチディナー共にお出ししていますのでご来店お待ちしてます！！
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
久しぶりのおすすめパスタ！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、久しぶりにおすすめのパスタを
ご紹介いたしますヽ( ´∇`)ﾉ ～
子羊と冬キャベツ・スカルモツァの
パッパルデッレです！
子羊をほろほろに崩れるまで炊いたソースに
燻製の効いたスカルモツァが
相性抜群です！！！！
こちらのパスタに合わせたおすすめの赤ワインも
ご用意してますよ〜〜
是非、ご注文してみてください！
そして、連日で申し訳ありませんが
本日のランチタイムは料理教室の為
通常営業しておりません。
姉妹店は、通常通り営業しておりますので
是非そちらへ足を運んでみてください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
新年会プランやってますよ！
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
題名の通り新年会プランをやってますのでそちらをご紹介させていただきます＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
飲み放題付きの2時間制でラストオーダーは90分。
内容は
ビストロ特製の前菜盛り合わせ
生ハムとフランス産サラミの盛り合わせ
本日のパスタ料理
黒毛和牛の炭火焼き マルサラソース
プチドルチェ
でお一人様¥5000（税別）です！！
ぜひぜひご予約お待ちしております（＾∇＾）
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
アメーラトマト
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちらオーナーシェフに買ってきて頂いたアメーラというトマトです！！
アメーラの栽培は、1996年、静岡県の3人の農家によって「今までにない美味しいトマトを創り、全国に届けたい。」という気持ちで作られ始めたそうです！
アメーラは、トマトの品種ではなく、独自の栽培方法で、厳しい基準をクリアしたトマトのブランド名。名前の由来は、静岡の言葉で「甘いでしょ」という意味だそうです！
甘味、酸味、コクなど、食べた瞬間に口の中にトマトの香りが広がります(^^)
オススメはやはりカプレーゼです！
数に限りがございますので、ぜひお早めにご賞味ください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
朝の仕込み
毎朝 姉妹店スタッフは本店に出勤し、
仕込みをします。
ご存知 自家製フォカッチャに始まり、
トマトソース テリーヌ カポナータ等
一度に沢山作って、4店舗で分けます。
天然の魚介類や、こだわりの食材達も
各店舗同じですが、それぞれの店舗の
シェフにより、七変化します！
4店舗 是非 順番に巡って
見て、食べて頂き、
こだわりを体感して頂きたいです。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
本日は、ランチタイム貸切いただいてます！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日のランチタイムは、
貸切でご予約いただいておりますので
通常営業はしておりませんm(_ _)m
お間違いのないようにお気をつけください！
オステリア は、10席とこんじんまりと
しているからこそアットホームに
皆様だけでお店を貸切にしていただく事が
出来ますよ〜〜
貸切の内容やご予約、ご相談は
電話で承っておりますのでお気軽に
お問い合わせください〜〜
皆様に合わせた美味しいとワインをご用意して
お待ちしております！！
本日のディナーも17時からオープンしており、
お席にも余裕がございます！
当日ご予約も承っておりますよ〜〜
お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323