いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。

こちらオーナーシェフに買ってきて頂いたアメーラというトマトです！！

アメーラの栽培は、1996年、静岡県の3人の農家によって「今までにない美味しいトマトを創り、全国に届けたい。」という気持ちで作られ始めたそうです！

アメーラは、トマトの品種ではなく、独自の栽培方法で、厳しい基準をクリアしたトマトのブランド名。名前の由来は、静岡の言葉で「甘いでしょ」という意味だそうです！

甘味、酸味、コクなど、食べた瞬間に口の中にトマトの香りが広がります(^^)

オススメはやはりカプレーゼです！

数に限りがございますので、ぜひお早めにご賞味ください！！

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

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