いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
昨日は冬の嵐で風が強くて大変でしたね。
今日はおすすめのボルドーワイン、シャトー ラ モンジュをご紹介します。フルボディですが重たすぎず、スミレの花のような香りで飲みやすく、お食事にも合わせやすいです。是非お試し下さい。
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは
キッチン担当の嶋崎です。
シェフから素晴らしいヨーロッパ野菜達が届きました。
上の野菜はカステルフランコという、ばらの花の様な形で苦みのあるレタスより少し密なチコリーの仲間の高級野菜でイタリアでは人気のお野菜です。
下の写真はちりめんキャベツです。
煮込むと美味しいですよね！
この時期もいいお野菜が出回っていてどんな料理になるか楽しみです。
本日も元気に営業しておりますのでご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
今ビストロオリーブではお得なランチコースを2種類ご用意してます。選べるパスタ、メインと前菜、デザート、食後のお飲み物までついた2000円のコースと厳選食材をお得な価格で提供する3000円のコースをご用意してます。どちらもおすすめです。ランチはビストロオリーブに是非ご来店下さい。
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
今回は姉妹店の アンティカ オステリア ダル スペッロのお料理教室についてご紹介です！
今回で8回目となるお料理教室ですが、いつも大人気です！
お席の空きはオステリア、又はバールにお問い合わせください。
満員の場合はキャンセル待ちとなりますので、ご了承お願い致します。
ワインに詳しいシェフと素敵な先生が講師となりますので、是非この機会にいかがでしょうか？
お電話お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
本日は来週からのコースのドルチェの試作です！
オレンジのカタラーナ
濃厚なオレンジ風味のカタラーナにキャラミリゼの香ばしさと食感が重なる冷たいドルチェです！
いよいよ、新しい取り組みも本格的に
動き始めてます！
コースの一部は料理教室でのレッスンにもなる予定なので、こうご期待です！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪
こんにちはキッチン担当の嶋崎です。
今日は姉妹店のアンティカオステリアダルスペッロの料理教室の紹介です！！
毎月大好評で満席になる料理教室。
人数が限られていますので早めのお問い合わせをどうぞ！！
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
当店では、イタリアの郷土料理フェアと別で、季節によってはイベントを開催致してます。
2月になればバレンタイン！チョコレートを使ったドルチェなどをバレンタインらしさを出したものをご提供させて頂きます！
最近ドルチェを作らさせて頂いておりますので楽しみです^_^
是非ご来店ください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
料理教室
前菜編
カリフラワーのパンナコッタ
カリフラワーの旨味をしっかり詰め込んだ前菜です！
1月のコース料理にも登場予定(｡･ω･｡) 試作を積み重ねてます！
今週は比較的予約も落ち着いているので、難波にお立ち寄りの際はぜひお立ち寄り下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
当店ではハムやサラミを豊富に取り揃えていますのでその中の一つを紹介します(*´꒳`*)
フランス産のサラミ バトン・ド・ケルジョリです
周りを白カビをつけて作っています。
豚肩ロース100%使用しているので筋感などはなくパクパクと食べれちゃいます(≧∀≦)
ハムの盛り合わせとしてお出ししているのでぜひ食べてみてください！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店ありがとうございます！
スタッフ三谷です！
本日のお天気は雨模様ですが、元気いっぱい営業しております！
さて本日はグラスで提供させていただいている白ワインについて書かせていただきます。
“パルッソ”のランゲリースリング2016
です！
こちらはバルバレスコの有名な作り手が手がけるリースリングで
高い標高の冷涼な気候の畑で作られております！
リースリングらしいアロマティックな香りもしっかりと感じながらも、硬水の様なミネラルがしっかりとしているため甘い印象は無くコクを強く感じる様なワインになっております！
数量限定のワインとなっておりますので気になった方は是非お早めにお声がけください！！
皆さまのご来店お待ちしております！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044