料理教室の内容について

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今月も大変好評いただきました

料理教室を9月も開催させていただきます!

本日は、その一部のメニューをご紹介(❃´◡`❃)

今回は、秋の食材をふんだんに使って

全3品の料理とドルチェを作ります!

今日は、その中の2品の撮影をしましたよ〜

・きのこたっぷりソースのスパゲティ

・地鶏のマスタードパン粉焼き

簡単に作れ、もちろんワインに

合うメニューですよ〜〜

9/22(日)11:30〜 より、定員10名と

なっております!

お席に限りがございますので、

是非気になる方はお早めにお問い合わせください!

お待ちしております〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

ポルケッタ!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

ポルケッタを仕込みました!☺︎

イタリア語で豚の丸焼きという、そのまんまの意味(笑)

ヴェネツィアでよく食べられている

イタリアの郷土料理です☺︎

イタリアンパセリ、オレガノ、ローズマリー

にんにくの、みじん切りと

オリーブオイルを合わせたペーストを

真ん中に置き、くるくると巻いて

オーブンで焼き上げました☺︎

前菜や、盛り合わせなどに入れちゃおうと思います☺︎

今日も足元悪いですが、ビストロにぜひ、きてくださいねっ!

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#大阪ランチ

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#スペッロ

#ビストロオリーブ

#パスタランチ #昼のみ

#大阪デート #難波デート

#イタリアワイン #ワイン

#大阪 #難波

#座裏グルメ #座裏

#難波ランチ

#難波ディナー

#パスタ #炭火焼き #グラッパ

#ビストロ

#クラフトビール

#ワイン好き

#宴会

#女子会

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

本日おすすめグラスワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日のおすすめグラスワインは北イタリアエミリアロマーニャ州の赤の甘口微発泡ワイン、ランブルスコアマービレです。

パルマ産の生ハムや当店の自家製グリッシーニとも好相性。食前酒にも最適です。是非お試し下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

オステリア お料理教室

こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。

ちょっと週末まで雨が続くみたいです。風も少し強いみたいで、お出かけの際はお気をつけ下さいね。

姉妹店のオステリアのお料理教室の告知をさせて頂きます。

日時 9月22日

11時30分〜 受付

12時 実習スタート

14月30分 解散予定です

会費 4000円(税込)

締め切りは9月21日までとなっております。

エプロンと筆記用具をご持参下さい。ご予約お待ちしております。実習後は実習のお料理で、ランチタイムをお楽しみくださいね。

お料理の内容などは、アンティカオステリアダルスペッロにお問い合わせ下さい。

本店は本日も通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044

ビオワイン☺︎

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です!

そろそろグラスワインを変えようかと、、

ビオワインを入れようかなと検討中です!

ビオならではの自然な味わいを

お客様に味わって頂きたいです☺︎

また、決まりましたら報告させていただきますー!

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#難波ランチ

#難波ディナー

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#ビストロ

#クラフトビール

#ワイン好き

#宴会

#女子会

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

ワインイベントの試作

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)

9月2日(月)~
恒例のワインイベント開催します!

ローマ料理&ワインイベントです。
久しぶりにトリッパや牛テールの煮込みもやりますよ。

クッチーナポーヴェラ

貧しさの中から生まれた食いしん坊のスピリッツが詰まった料理!

素朴な美味しさ、食べに来て下さい!

今日は牛テールの煮込みにポレンタを添えて試作。

自分の納得できるところまで仕上げます!

こうご期待(o^^o)

姉妹店ワインイベントのお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。9月2日(月)から姉妹店アンティカオステリアダルスペッロで、ラッツィオ州の郷土料理とワインを楽しむイベントが始まります。永遠の都ローマが州都のラッツィオ州の料理とワインを楽しんで下さい。

お問い合わせはアンティカオステリアダルスペッロまで。電話06-6636ー2323

オステリア ワインイベントのご案内

こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます。アオシです。

姉妹店のオステリアのワインイベントのご案内をさせて頂きます。

第3回目は、ラツィオ州のイベントをやらせて頂きます。イタリア中部の海に面した州で、首都ローマがある州になります。

現地のお料理やワインをご用意していますので、ぜひ一度足を運んで下さいね。

日時 9月2日〜8日

17時30分〜(金、土、日17時〜)

場所 アンティカオステリアダルスペッロ

本店は、本日も通常通り営業致しております。ぜひご利用下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044

ワインイベントのお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

好評のワインイベント第3回が近づいてきました!

今回はラツィオ州のお料理とワインを気軽に楽しんで頂く一週間です!

9月2日(月)~開催しています。

初めて挑戦するお料理もあるので楽しみにしてて下さい(。・ω・。)

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!

オススメワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!

イタリアンバールスペッロの前田です!

今回ご紹介するオススメワインは

ファットリア・ラ・リヴォルタ

タブルノ ファランギーナ です!

トロピカルフルーツの様な果実味と、しっかりとしたミネラル感でバランスの取れたワインです!

フレッシュなチーズや、魚介料理に合いますので、是非お食事と合わせて飲んでいただけたらと思います!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005