いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。夏にぴったりの白ワイン、ポエムを紹介します。マルヴァージア主体で華やかな香りの飲みやすいワインです。ぜひお試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
リストにないワイン
こんばんは！
ビストロオリーブ土本です！
白ワインや赤ワイン、グラスワインにのっていないものも
あったりします！笑
僕からもおすすめしますが、聞いてもらっても大丈夫ですっ！
いろんなワイン楽しんでくださいね！
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ビストロオリーブ ◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
帰って参りました
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
無事に帰国して本日より現場復帰してます！
写真はイタリアで頂いた子豚のローストです。
さすがに日本で再現は出来ませんが
サルディーニャで吸収した事をお店でアウトプットしていくので
ぜひご来店下さい！
ランゲネッビオーロ
こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
本日も通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。お近くで、住まれている方や働かれている方はぜひお立ち寄り下さいね。
写真はオッデーロ社ののランゲ・ネッビオーロです。ラ・モッラ村にある海抜200m付近にある約2haのサンタ・マリア・ブリッコ・サン・ピアッジョで栽培される樹齢約15年のネッビオーロが使用されます。様々な大きさの樽で12ヶ月から18ヶ月の樽熟成後ブレンドされ瓶詰めされます。グラスでも提供させて頂いてますので、ぜひお試し下さいね。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
おすすめパスタ
こんにちは！
イタリアンバール スペッロの佐々木です。
本日はおすすめパスタ『生うにのクリームソース』をご紹介します。
北海道から直送で仕入れた新鮮な生うにを少しだけトマトの入った濃厚なクリームソースでパスタに仕上げました。麺は濃厚なソースが良く絡むタリアテッレでご用意しておりますが、スパゲッティや他のパスタが良いって方は気軽にお声がけください！
軽く燻製の香りも感じられるこの生うにのパスタ、是非ともご賞味ください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
本日のおすすめメニュー！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、びっくりするくらいの
猛暑になりましたね( ˙-˙ )
皆さん、夏バテとか大丈夫でしょうか？
そんな、暑さも吹き飛ばし
力を付けていただけるおすすめメニューを
ご紹介致します！！！
ローズマリー風味のローストポーク
トンナートソースです！
香草が効いているので、食欲をそそります！
是非、この機会に注文してみてくださいね＾＾
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O
小アジを貰った！！
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はシェフが木津市場から買ってきてくださった
小アジを使って前菜をつくります！！
最近ますます暑くなってきたので
小アジのエスカベッシュにします！！
夏バテでもペロッと食べれますね（＾ω＾）
ランチのメイン料理をご紹介！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
3連休明け、天気も良く
梅雨ももうあけたころぐらいでしょうか？
本日もオステリア は、
賑やかにランチから
営業させていただきました( ´･‿･｀)
そんな今日は珍しく、
コースのお料理が多かったのでその一部のメインを
ご紹介したいと思います！
茶美豚のハーブソテーです！
コースの内容としては、
ポタージュや前菜、パスタにメイン、
焼き菓子、カフェまでついた贅沢かつ
人気のコース！！！！
こちらは、1800円〜楽しめます₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ハーブの香りがを効かせたお肉は、
食欲をそそりとっても美味しいです！
是非、食べに来てくださいね！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O
おすすめスパークリングワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。おすすめのスパークリングワインを紹介します。北イタリアのトレンティーノアルタディジェ州のワイナリー、ロータリのロータリブリュットです。ピノネロとシャルドネを使いシャンパンと同じ瓶内二時発酵で作られた味わい深いスパークリングワインです。ぜひお試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ススマニエッロ
こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
3連休が明けましたね。久々の出社の方も、ぜひランチにご利用ください。本店は本日も、ランチ、ディナー共に営業致しております。
写真はイタリア南東部にあるプーリア州のススマニエッロという品種の赤ワインです。
栽培が難しい上に樹齢15年を超えると途端に収量が激減するため多産しずらい品種として栽培されなくなり、一時は絶滅しかけた品種でしたが、昨今の固有品種ブームも追い風となり復活した品種です。南のブドウらしからぬアロマティックな香りとエレガントな酸を持ち合わせたワインになります。ボトルのみの取り扱いとなりますが、ぜひお試し下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044