こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。

3連休が明けましたね。久々の出社の方も、ぜひランチにご利用ください。本店は本日も、ランチ、ディナー共に営業致しております。

写真はイタリア南東部にあるプーリア州のススマニエッロという品種の赤ワインです。

栽培が難しい上に樹齢15年を超えると途端に収量が激減するため多産しずらい品種として栽培されなくなり、一時は絶滅しかけた品種でしたが、昨今の固有品種ブームも追い風となり復活した品種です。南のブドウらしからぬアロマティックな香りとエレガントな酸を持ち合わせたワインになります。ボトルのみの取り扱いとなりますが、ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

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