いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロに宇都です。本日入荷のおすすめグラスワインを紹介します。マルケ州のパッセリーナというブドウ品種を100%使ったビオワイン、パッセリーナ ビオロージコです。爽やかでこれからの暑い季節にぴったり。是非お試し下さい。
魚介のサラダ
こんばんは☺︎
ビストロオリーブの土本です！
レギュラーメニューにある
魚介のサラダです！
中にカラスミや、紅ズワイガニ、エビなど
色々な魚介が入ってます！
是非頼んでみてくださいね！
ロゼ スパークリング
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
春らしいグラスワインをメニューにのせていルナでご紹介します！
ロゼのスパークリングです！！
見た目も春らしくキレイなピンク色をしています🌸
味わいはベリーの果実感がする辛口になっております。
本日のディナーはまだ空席がございますので、
ぜひお越しください！！
10周年
本日4/24でスペッロ本店が10周年を迎えることが出来ました！！
昨年の末に入社したばかりですが、この記念すべき節目の年を迎えられることをとても幸せに感じます。
これまでお客様はもちろんのこと、シェフや先輩方が築き上げてこられたスペッロをこれから先ももっとより良いお店にしていくために頑張っていきたいと思います！！
本日の朝のミーティングでシェフに開けていただいた
シェフの生まれ年の“バローロ”
と
15年物の“ドンペリ”です！！
長い時間をかけて熟成された味はまだまだ僕にはもったいないものでしたが、良いワインのように時間をかけて熟成した良い料理人を目指して行きたいと思います！
まだまだスペッロの歴史は続いていくので、これからも何卒、よろしくお願いいたします。
三谷でした！
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
本店が10周年を迎えました！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日でスペッロの本店が、
10周年を迎えました！！！！
朝から、今日はシェフから
ワインをいただき、みんなで乾杯して
10周年を喜びました〜〜
10年前にお店が出来てそこから
バールや、ビストロオリーブ、そして
オステリア と新しいお店も増え
その中にたくさんの歴史があり、
皆さんに美味しいをお届けしてきたことを考えると
とても考え深いです！
そして、今日からまた11周年、12周年と
どんどん成長していきます！
是非、本店にお祝いに食べに来てくださいね〜
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
スペッロ10周年！
こんばんは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日は本店スペッロが10周年です！
朝から皆でお祝いしました！♡
シェフが15年前のドンペリや
シェフの生まれ年のビンテージのバローロを空けてくださり、、、、
もうそれはそれは貴重な体験をさせて頂きました！
11周年、12周年と僕も少しでもお力添えできるよう
頑張ります！☺︎
10周年
こんにちは！
スペッロで働かせていただいてる北川です。
本日4月24日でスペッロ本店が10周年を迎えることができました！！
僕は4月に入社したばかりですが、この10周年という節目を迎えられて本当に嬉しく幸せです！
今まで築き上げてきたスペッロの歴史は本当にすごい事だと思います。僕もこれからスペッロで努力しがんばっていこうと改めて思いました！
こちらは朝乾杯の時に飲ませていただいた、
ドンペリニョンとシェフの生まれ年のバローロというワインです！
両方とも今まで飲んだことのワインでしたが、すごく芳醇な香りがして僕が飲むにはもったいないぐらいのワインで貴重な経験をさせていただきました！
これからスペッロの歴史はまだまだ続いていきますのでこれからもどうぞスペッロをよろしくお願いいたします！
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
冷製パスタ
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
先日より暑い日が増えてきましたね～
春日和と思っていたらすぐに夏がきますね💦
先日より当店ではたまにオススメメニューから春食材を使った冷製パスタも始めてます♪
写真はハマグリと空豆の冷製パスタ
今からハモや初カツオも始まる季節。
メニューを考えるのが楽しみですね。
もうすぐゴールデンウイーク。
帰省のお客様や普段ご来店頂いていないお客様との出会いを楽しみにしてます。
難波で行くお店に悩んだ時は是非！
ご来店お待ちしてます(o^^o)
難波のイタリアン
「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした！！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
スペッロ 10周年
こんにちは！
イタリアンバール スペッロの佐々木です。
明日4月24日で堺筋本町にあります本店SPELLOは創業10周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様の御愛顧の賜物と厚く御礼申し上げます。
今後もグループ全店舗、皆様のご期待に添えますよう一層努力してまいりますのでよろしくお願い致します。
また、姉妹店のビストロ オリーブが来月5月28日にグルメスタジオ フーバーで料理教室を開催させて頂きます！
グルメスタジオ フーバーはシェフから学べる実習型の料理教室となっております。
興味ありましたらご参加どうぞよろしくお願い致します！
いわし！
こんにちはー！
ビストロオリーブの土本です☺︎
だんだんと暑くなってきて
初夏だなぁ。と感じてきてます！
じゃじゃん！
大量のいわし！（笑）
今から、ソテーしてトマトソースでコトコト煮込もうかと思っています♡
夜の前菜に登場させようかと思っています（笑）
お席余裕ありますので、是非きてくださいね！
僕