リゾットランチ。

2019年4月1日ITALIAN BAR SPELLOのお知らせfcadmin

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。ご好評頂いてるリゾットランチ。本日の日替わりリゾットと美味しい自家製パン、サラダがついて¥1300。裏なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

チャパタ

2019年3月31日RISTORANTE SPELLOのお知らせspello

こんばんは。焼き菓子とパンを担当させて頂いています。アオシです。今日はチャパタというパンを紹介させて頂きますね。

このパンはイタリア語ではスリッパという意味みたいですね。特徴は、ミキシングは短めで、水が多めの生地です。成型をせずに生地を切り分けて鉄板に並べていきます。

お料理と楽しんで頂けるように、食べやすく小さめに切り分けています。

いい感じに色が付くまで焼けば、外はパリッと中はモチっとしたチャパタの完成です。

気になられましたら、気軽にスタッフにお声掛け下さいね。ぜひご来店お待ちしております。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

06-6262-7044

春らしい本日のおススメ料理！

2019年3月31日ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせfcadmin

こんばんは、

アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！

やっと、桜も咲いてきて春を

感じるようになりましたね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

そんな今日もオステリアは、

元気に営業致しました〜〜

ランチ、ディナーともにたくさんの方に

お越しいただきました、

ありがとうございます！！！！

そんな今日のおススメメニューで

人気だったお料理をご紹介致します！

それが、こちらの

自家製塩豚と筍のトマトソース

パッパルデッレです！

塩豚もしっかりマリネして、

熟成させたものを使っているので

旨味もとても凝縮されています！！

そこに春らしい筍を

合わせた春らしいパスタ（＾ν＾）

美味しいのは、当たり前！笑

桜だけでなく、是非

オステリアで春を感じに来てください〜

ちなみに、明日はランチ、ディナーともに

お席に余裕あります！

お待ちしております〜〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカオステリアダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)

スパークリングワインおすすめです。

2019年3月31日ITALIAN BAR SPELLOのお知らせfcadmin

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。すっかり春らしくなって、スパークリングワインの美味しい季節がやって来ました。当店オススメはイティネラのプロセッコです。プロセッコはヴェネト州の美味しいスパークリングワインで、食前酒としてもお食事と一緒でも楽しめます。桜の季節まずはプロセッコで乾杯を。Prosecciamo!