リゾット

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

昨日はお休みを頂いて、ブライダルフェアへ

奥さんと行ってきました(笑)

フルコースも食べて、普段はサービスをする側なので

お客さん目線で色々考えさせられました(笑)

完全に職業病ですね(笑)

晩ご飯にと、ビストロオリーブに寄らせてもらい

店長の松永さんが美味しい鴨のリゾットを作ってくれました!

ビストロのメニューに

本日のリゾットとあるのですが

要望を言ってもらえれば、トマト系リゾットやチーズリゾットなんかも

できますよ!☺︎

是非、ビストロオリーブにきてください☺︎

人気のプロセッコをご紹介!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今回は、私の勉強も兼ねてオステリア でも

人気のプロセッコをご紹介します!

それが、こちら!

セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリット

(ヴィニコラ・セレナ)

スパークリングワインでも、

スプマンテやフランチャコルタ等色々な

種類がありますが

プロセッコとは、イタリアのヴェネト州で

造られるグレーラというブドウ品種を

使ったプロセッコのこと。

どこで作られたものかを知るだけでも、

選ぶタイミングや、

お料理に合わせやすくなりますよ!

次回は、このプロセッコの味について

ご紹介したいと思います。

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

リボリータ作りました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、賄いを担当させていただきますので

昨日からコトコトとリボリータを作りました!

リボリータとは、トスカーナの郷土料理で

余って硬くなってしまったパンを

再利用して美味しくいただくお料理です!

お豆やお野菜がたっぷりはいるので、

この寒い時期に体も温まり、お野菜等も

たくさんとれるのでご家庭でもおススメです!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

ランチの前菜。

いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。今日は前菜担当の樋口さんがさつまいものオレンジ煮を仕込んでました。ランチの前菜も一つ一つ手間暇かけて仕込んでます。裏なんばでのランチの際は是非お試し下さい。

 

お席まだ余裕あります!

おはようございます!

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

お正月も落ち着き、オステリアに

新年の挨拶も兼ねて食べに来てくださる方

たくさんいらっしゃいます〜

ありがとうございます!

年が明けてからは、メニューも少しずつ

新メニューに変わりつつありますので

是非、食べに来てみてくださいね!

ランチ、ディナーともにお席に余裕が

ありますのでいつでもお待ちしております!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

明けましておめでとうございます。

こんばんは☺︎

ビストロオリーブの土本です☺︎

昨日、ご挨拶のブログ更新したのですが

反映されてなかったみたいで(;▽;)

昨日から営業しております!

そして、年始のMTGでシェフから

ちょーおしゃれなストーブのプレゼントが!

めっちゃおしゃれです(笑)

デジタルで、自動で横にも動きます(笑)

これでテラスも寒くないです¨̮ )/

新年会で是非、ビストロオリーブに!

新酒のロゼ。

いつもご来店ありがとうございます。BARスペッロの宇都です。今日は日本のワインで新酒のロゼをご紹介します。新春にピッタリなさわやかな飲み口で飲みやすいおすすめワインです。裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。

新年の営業

あけまして、おめでとうございます!

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です

2018年もあっという間に終わり、2019年が始まりましたね

皆さん、お正月は楽しく過ごせましたでしょうか?

私もお休みをいただきゆっくりさせていただきました!!ありがとうございます

たくさんのお客様に支えられて

オステリア は今年も美味しいをたくさん提供していきますので、今後ともよろしくお願い致します!

オステリアは、本日のランチから通常営業
しております〜

まだ、お休みの方もお仕事始まった方も是非お越しください

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O.)

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。BARスペッロの宇都です。昨年はたくさんのお客様にご愛顧頂きありがとうございました。今年もより良いサービスと料理を提供出来るよう従業員一同力を合わせていかます。今年もよろしくお願いします。年始に裏なんばにお越しの際は当店に是非お立ち寄り下さい。ランチから元気に営業致しております。